Výroba niečoho domáceho je niečo recept na cestoviny to ma vracia do tých čias na základnej škole, keď sme hrali s Play-Doh-okrem falošných neónovo sfarbené „rezance“, teraz je to skutočné, lahodné cesto, ktoré sa zmení na skutočnú, chutnú taliančinu pokrm. Domáce cestoviny môžu byť skľučujúce, ale sľubujeme, že tieto stoja za námahu - a nie sú efektná maškrta na cestoviny požadovaný. Martha Stewartová podelili sa o tajomstvá svojho receptu na zemiakovo-ricottové halušky „ľahké ako vzduch“ a sú prekvapivo jednoduché.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Stewart sa podelil o recept s nasledovníkmi, ktorí píšu: „Zemiakové gnocchi sú podobné knedlíkom, ale najčastejšie sa používajú ako cestoviny. jedlo, ktoré je jednoduché vyrobiť od začiatku, ale dosiahnutie výsledkov typu svetlo vo vzduchu vyžaduje niekoľko tajomstiev. “ Aké to teda presne sú tajomstvo? Použite červenohnedé zemiaky, do cesta pridajte syr ricotta a zemiaky pečte namiesto ich varu. Tiež: použitie ryžovača alebo mlynčeka na potraviny namiesto roztlačovača zemiakov. Výsledkom sú halušky, ktoré sa pýšia žiaducou nadýchanou textúrou.
Tento recept vyžaduje určitý čas - 30 minút na prípravu a celkovo necelé 2 hodiny -, ale zoznam prísad je veľmi jednoduchý. Na výrobu týchto gnocchi je potrebných iba päť prísad (zemiaky, ricotta, múka, soľ a muškátový oriešok). Neviem ako vy, ale vyhradiť si dve hodiny na prípravu chutného domáceho talianskeho jedla nám úplne stojí za to. Tvarované gnocchi je navyše možné zmraziť a potom variť priamo z mrazničky.
Odhlásiť sa Recept na zemiakovo-ricottové halušky Marty Stewartovej online a v marcovom čísle 2021 z Martha Stewart Living.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite Najlepšie recepty na cestoviny Giada De Laurentiisa nižšie:
