Horchata je sama o sebe skvelá, ale verte mi, ešte lepšie je, keď je v smoothie forme.
Domáca horchata je tradičný latinský nápoj z ryže, mandlí a iných obilnín a je jedným z najsladších a najjednoduchších nápojov, ktoré je možné kombinovať. Ešte lepšie to bude, keď si z toho urobíte smoothie. Môj manžel sa kvôli tomuto nápoju zbláznil a pretože obsahuje jogurt, myslím si, že je dokonca dosť dobrý na raňajky.
Súvisiaci príbeh. Bojujte s kŕčmi a nadúvaním pomocou smoothie PMS Weelicious
1. Recept na smoothie Horchata
Slúži 1
Zloženie:
- 1/2 šálky horchaty (recept nižšie)
- 1/4 šálky hladkého gréckeho jogurtu
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 2 lyžice javorového sirupu
- 2 šálky ľadu
- Šľahačka
- Škorica
Pokyny:
- Do mixéra pridajte všetky ingrediencie a rozmixujte dohladka. Ak je príliš hrubý, jednoducho pridajte trochu viac horchaty, aby ste ho zriedili.
- Navrch dáme šľahačku a štipku škorice.
2. Recept na domácu horchatu
Poskytuje 6 šálok
Zloženie:
- 1-1/3 šálky dlhozrnnej bielej ryže
- 5 pohárov vody
- 1 šálka plnotučného mlieka
- 2 lyžičky škorice
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1/3-2/3 šálky superjemného cukru (v závislosti od požadovanej úrovne sladkosti)
Pokyny:
- Do mixéra pridajte ryžu a vodu. Mixujte, kým sa ryža nezačne rozpadať.
- Ryžu a vodu necháme cez noc odležať v chladničke.
- Ryžovú zmes precedíme cez gázu do džbánu. Ryžu vyhoďte.
- Do džbánu pridajte mlieko, škoricu, vanilkový extrakt a požadované množstvo cukru.
- Vychladíme a podávame studené.
Ďalšie recepty na smoothie
3 smoothies inšpirované chudým koláčom
Smoothie z kokosového, čokoládového a mandľového masla
Chutné banánovo-rumové hrozienkové smoothie
