Z tenko nakrájaných jabĺk posypaných škoricovým cukrom a upečených v rúre sa stane sladké a zdravé občerstvenie.
Súvisiaci príbeh. Vypočujte si nás - najnovší recept na polievku Marthy Stewartovej je skutočne vhodný na horúce letné dni
Pečené jablkové lupienky
Chrumkavé plátky jabĺk posypú škoricovým cukrom v tomto zdravom občerstvení, ktoré je zábavné robiť doma a skvelé na balenie na obed. Tieto jablkové „lupienky“ je možné pripraviť v sušičke alebo v rúre.
Slúži 2
Zloženie:
- 2 zlaté chutné jablká (pozri poznámku)
- 1 lyžica kryštálového cukru
- 1/2 lyžičky mletej škorice
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 250 stupňov F. Na veľký plech na pečenie položte chladiaci stojan. (Ak nemáte chladiaci stojan, ktorý sa vám zmestí, môžete čipsy piecť priamo na plechu vystlanom pergamenom, ale kým bude chrumkavý, bude to trvať o niečo dlhšie.)
- Nakrájajte jablká čo najtenšie, pomocou mandolíny alebo ostrého noža. Plátky jablka poukladajte na pripravený plech v jednej vrstve, pričom žiaden z rezov sa neprekrýva.
- V malej miske zmiešajte cukor a škoricu. Posypte vrch jablkových plátkov. Pečte, kým jablká nezískajú zlatohnedú farbu, asi jednu hodinu. Vyberte plátky jablka z rúry a otočte ich. Panvicu vráťte do rúry a znížte teplotu na 200 stupňov F. Pokračujte v pečení, kým sa plátky jablka nekrčia a nezískajú na druhej strane zlatohnedú farbu, približne jednu hodinu. Vyberte panvicu z rúry a nechajte jablká vychladnúť na izbovú teplotu. (Nebudú chrumkavé, len čo vyjdú z rúry, ale budú chrumkavé, keď vychladnú.)
Poznámka:
V tomto recepte bude fungovať akýkoľvek druh jablka, ale Golden Delicious bude ostrejšie ako ostatné odrody.
Viac občerstvenia pre deti
Ovocné a jogurtové nanuky
5 super občerstvenie, ktoré milujú všetky deti
Obľúbené letné občerstvenie
