Vlašské orechy sú k dispozícii celoročne v uličke na pečenie, ale tieto výdatné oriešky sú obzvlášť žiadané okolo prázdnin, keď máme v zálohe výrobu dezertov. Napriek svojej hlavnej úlohe v sladkostiach sú vlašské orechy plné výživy. Tu je návod, ako zahrnúť do svojej stravy viac vlašských orechov.
Vlašské orechy sú k dispozícii celoročne v uličke na pečenie, ale tieto výdatné oriešky sú obzvlášť žiadané okolo prázdnin, keď máme v zálohe výrobu dezertov. Napriek svojej hlavnej úlohe v sladkostiach sú vlašské orechy plné výživy. Tu je návod, ako zahrnúť do svojej stravy viac vlašských orechov.
Výživa z vlašských orechov
Vlašské orechy majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ktoré môžu byť prospešné pre srdce, zdravie mozgu a zmierňujú zápaly v tele. Vlašské orechy sú navyše bohaté na antioxidanty a minerály, ako je meď a mangán. Jedna štvrtina šálky vlašských orechov má približne 165 kalórií a dodáva 2 gramy vlákniny a 4 gramy bielkovín.
Zdravé vegánske recepty s vlašskými orechmi
Na tanier si dajte okrem dezertov s vlašskými orechmi aj tieto zdravé recepty z vlašských orechov.
Šalát z jablka a kokosu Waldorf
Špenátový šalát s figami Brusnice a vlašské orechy
Zelené fazuľky, paradajky a vlašské orechy
Polenta s divými hubami a vlašskými orechmi
Špenátové hrozienka Orechové palacinky
Šalát z čučoriedok a orechov Quinoa
Cesnaková omáčka z červených fazule a vlašských orechov
Listová zeleň s vlašskými orechmi a olivami
Olivová šošovica a orech Penne
