Pita chipsy sú zvyčajne vyhradené na obedové občerstvenie buď samotné, alebo namočené v nejakom humuse. Ale ak ich pridáte do šalátu, nielenže si skvele pochutnáte, dostanete aj sýty večerný šalát, ktorý je lepší ako väčšina ostatných.
Pita chipsy sú obľúbeným popoludňajším občerstvením pre mňa aj pre môjho syna. Milujeme ich samy osebe, ale zbožňujeme ich, keď sú ponorené do ranča alebo hummusu, tak kedy Moje receptynavrhol ich pridať do šalátu, vedel som, že to bude víťaz. Kuracie šaláty som už mal, ale pridanie chipsov dodalo šalátu úžasnú chrumkavosť a nádhernú chuť, na rozdiel od akéhokoľvek iného šalátu, ktorý som mal predtým. Kým môj syn nebol do detského špenátu, bez problémov lapil čipsy a syr. S takými výsledkami a teplejšími dňami za rohom je to šalát, ktorý určite urobím znova.
Kurací pita šalát
Slúži 4
Prísady:
- 2 vykostené kuracie prsia bez kože, uvarené a nakrájané na 1/2-palcové kocky
- 1 zväzok špargle, opláchnutej a orezanej
- 4 unce syra feta, rozpadané
- 2 šálky cherry paradajok, rozpolené
- 2 šálky pita čipov
- 2 šálky baby špenátu
- 1/3 šálky talianskeho dresingu
Pokyny:
- Kura vložte do veľkej šalátovej misy.
- Varte hrniec s vodou na stredne vysokom ohni. Pridajte špargľu a varte do jasne zelenej farby, asi dve minúty. Vypustite a šokujte ľadovou vodou. Nakrájajte a pridajte do šalátovej misy.
- Pridajte syr, paradajky, pita chipsy a špenát. Zalejte dresingom a prihoďte. Podávajte ihneď.
Ďalšie recepty na pita
Kuracie mozzarella pita vrecká
Cesnakové pita čipy
Pita parmezánový chlieb
