Bez ohľadu na to, či sa chystáte na pracovný večierok, na potulku alebo na večeru s ľuďmi, chcete hosťom večere ponúknuť tie najlepšie dezerty. Tieto čokoládové poťahy arašidového masla určite dodajú!
Málokto odolá lahodnej kombinácii arašidového masla a čokolády. Ak teda chcete zapôsobiť na svojich priateľov a rodinu na ďalšej párty, ktorú usporiadate alebo na ktorej sa zúčastníte, tieto malé guličky určite urobia svoje!
Buckeyes arašidového masla
Veľkosť porcie 20
Recept inšpirovaný Kuchyňa Sweet Pea
Zloženie:
- 3/4 šálky prírodného arašidového masla (bez pridania cukru alebo oleja)
- 3 lyžice zmäknutého masla
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka práškového cukru, preosiateho
- 1-1/2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
- 2 lyžice repkového oleja
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte arašidové maslo, maslo, vanilín a krupicový cukor.
- Zmes rozvaľkajte na 1 palcové gule a položte ich na plech na pečenie potiahnutý voskovým papierom.
- Vložte do chladničky na 30 minút.
- Vyberte guľky z chladničky, znova ich stočte, aby ste zaistili guľatosť, a do každej vložte špáradlo.
- Podnos vráťte na ďalších 30 minút do chladničky.
- Vložte čokoládové lupienky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Varte v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd, pričom v každom intervale miešajte. Tento pomalý proces zahrievania je rozhodujúci, aby sa čokoláda nespálila. Asi po dvoch minútach by mali byť čokoládové lupienky väčšinou roztopené. Dobre premiešajte, kým nie sú všetky tekuté. Pridajte repkový olej a dôkladne premiešajte. Čokoláda by teraz mala z lyžice ľahko stiecť.
- Vyberte guľôčky arašidového masla z chladničky. Držte ich za špáradlo a namáčajte ich jeden po druhom do čokoládovej zmesi. Položte ich na voskovaný papier a vráťte ich na 30 minút do chladničky.
- Jemne poklepte po otvoroch na špáradlá, aby ste ich skryli. Preneste guličky na servírovací podnos alebo do uzatvárateľnej nádoby, ak ich budete podávať až neskôr. Uložte ich do chladničky, kým nie ste pripravení nimi ohromiť dav.
PoznámkaAk ich potrebujete pre veľkú skupinu ľudí, jednoducho vynásobte všetky ingrediencie dvoma na 40 loptičiek, tri na 60 loptičiek atď. Vďaka minimálnym prísadám a skutočnosti, že gule nie je potrebné piecť, sú ideálne na veľké akcie!
Ďalšie recepty na dezerty
Rýchle a jednoduché štvorce Skor
Rýchly a ľahký dezert: Zabudnuté sušienky
Tekvicové dezerty: Dve možnosti klasického koláča
