Zábavné, ovocné recepty na margaritu - SheKnows

Hľadáte perfektný sprievod k vašej mexickej fieste s dievčatami? Pridajte jednu (alebo dve!) Z týchto zábavných, ovocných recepty na margaritu do vášho menu. Mixológovia Kim Haasarud a Tomas Delos Reyes zdieľajú svoje obľúbené oh-so-ovocné odvarky. Vypiť!

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti

Kim Haasarud, mixológ, zakladateľ poradenstva v oblasti nápojov Tekutá architektúra a autor 101 Margaritas je pripravený získať vaše Mexická fiesta začalo s týmito tromi obľúbenými ovocnými margaritami.

Margarita pri východe slnka

Prísady

• 2 unce reposado tequila
• 1 unca tri sekundy
• 4 unce pomarančovej šťavy (čerstvo vylisované)
• Striekanie citrónovej šťavy
• 1/2 unce grenadíny
• Čerešňa, na ozdobu

Pokyny

1. Tequilu, triple sec, pomarančový džús a citrónovú šťavu skombinujte v kokteilovej trepačke. Nalejte ľad a prudko pretrepte.
2. Precedíme do koktailového pohára.
3. Pridajte grenadinu.
4. Ozdobíme čerešňou a podávame.

Recept so zdvorilosťou 101 Margaritas od Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Foto: Alexandra Grablewski.

Kiwi Margarita

Prísady

• 2 unce reposado tequila
• 1 unca Midori
• 2 unce ananásovej šťavy
• 1/2 unce limetkovej šťavy
• 1 unca jednoduchého sirupu
• 1 ovocie kiwi, olúpané

Pokyny

1. Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri a bez ľadu rozmixujte dohladka.
2. Pridajte 1/2 šálky ľadu a mixujte 10 sekúnd.
3. Nalejte obsah do pohárov.
4. Ozdobte ďalším plátkom kivi.

Recept so zdvorilosťou 101 Margaritas od Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Foto: Alexandra Grablewski.

Ananásová zázvorová margarita

Prísady

• 1 1/2 unca 1800 Reposado
• 3/4 unce zázvorového likéru Domaine de Canton
• 5-6 kúskov ananásu
• 1 unca limetkovej šťavy
• 1 1/2 unce jednoduchého sirupu
• Vápno stlačte
• Ananásový list
• Kandizovaný zázvor

Pokyny

1. V miešacom pohári pomúčte ananásové kúsky s limetkovou šťavou a jednoduchým sirupom.
2. Pridajte tequilu a zázvorový likér.
3. Nalejte ľad a prudko pretrepte.
4. Nalejte obsah do vysokého pohára.
5. Na vrchole stlačte vápno.
6. Ozdobte a podávajte.

Recept so súhlasom Kim Haasarud, www.liquid-architecture.com.

Margaréta z čerstvého vánku

Tomáš Delos Reyes, mixológ v New Yorku Štandardný hotel, ponúka dve ovocné a zábavné margarity na spríjemnenie noci vašim ďalším dievčatám. Na zdravie!

Prísady

• 2 unce Partida Blanco Tequila
• 1/2 unce agávového nektáru
• 3/4 unce čerstvej limetkovej šťavy
• 2 jahody
• 2 čajové lyžičky uhorky nakrájanej na kocky
• Vetvička mäty (voliteľné)

Pokyny

1. Zmiešajte jahody a agátový nektár v šejkri.
2. Pridajte prísady a pretrepte na ľade.
3. Precedíme cez ľad a na vrch dáme na kocky nakrájanú uhorku.
4. Ozdobte vetvičkou mäty (voliteľné).

Margarita šialeného manga

Prísady

• 2 unce Partida Reposado Tequila
• 1/2 unce agávového nektáru
• 3/4 unce čerstvej limetkovej šťavy
• 1/2 unce mangového pyré
• 2 kotúče/plátky jalapeno

Pokyny

1. V trepačke zmiešajte 1 jalapeno kotúč s agávovým nektárom.
2. Pridajte prísady do trepačky a pretrepte na ľade.
3. Scedíme cez ľad, ozdobíme kotúčom jalapeno plávajúcim na vrchu.

Hľadáte ďalšie recepty na delikátnu tequilu? Zistite, ako ich vyrobiť tequila koktaily!

Mexické recepty k vašej margarite

• Mexické recepty s remeselným syrom
• Fiesta! Recepty Cinco de Mayo a nápady na menu
• Mexické recepty na Deň nezávislosti