Gýčový maslový koláč je klasická južanská pochúťka, ale trochu sme ho upírovali a urobili z hnedého masla! Celá tá opečená dobrota zapečená do jedného dekadentného koláča.
Súvisiaci príbeh. Plechový koláč Marthy Stewartovej je v podstate znovuobjavený zmrzlinový pohár
Pripravte sa byť v nebi! Tento lahodný a chuťovo nabitý koláč bude vašim novým rodinným favoritom. Má dno s chrumkavou hnedou masťou a koláčom a je preliate zmesou sladkého smotanového syra. Verte nám, po jednom kuse sa budete len ťažko zastavovať!
Recept na lepkavý koláč z hnedého masla
Poskytuje jednu panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov
Zloženie:
- 1 (8 uncí) tehlového smotanového syra, izbovej teploty
- 2 vajcia
- 2 šálky práškového cukru
- 1 tyčinka masla
- 1 krabica zmesi žltého koláča
- 1 vajce
Pokyny:
- Do misky elektrického mixéra pridajte smotanový syr, 2 vajcia a práškový cukor. Miešajte na stredných otáčkach, kým nie sú úplne hladké a hladké. Odložiť.
- V stredne veľkej panvici rozpustite 1 tyčinku masla na strednom ohni. Maslo začne trochu bublať a čoskoro si všimnete orieškovú vôňu a vo vnútri masla uvidíte malé opečené kúsky. Akonáhle sa dostane do tejto fázy, odstavte ho z tepla, aby nespálil.
- Do ďalšej miešacej misky pridajte mix suchých koláčov, vychladnuté hnedé maslo a 1 vajce. Miešajte, kým sa nespoja.
- Zatlačte na spodok pergamenu vystlanej panvice s rozmermi 9 x 13 palcov a nalejte na vrch zmes smotanového syra.
- Pečte asi 45 minút, kým si nevšimnete, že vrch začína hnednúť. Stred sa môže mierne triasť, ale je to v poriadku. Nastaví sa, kým vychladne.
- Keď koláč úplne vychladne, posypte ho práškovým cukrom.
Ďalšie recepty na koláče
Box na ľad bez pečenia recepty na koláče
Recept na obrovský tekvicový škoricový koláč
Chutný ananásový koláčový koláč hore nohami
