Prázdniny majú byť o radosti, trávení času s blízkymi a spomínaní na veci, ktoré sú skutočne dôležité. Existuje dôvod, prečo to nazývajú „najkrajšie obdobie v roku“. Ale pre mnohých z nás je to čistý chaos. Nie je dôvod sviatočné varenie však musí byť stresujúce. Skúste jeden alebo viac z týchto jednoduchých tipy na varenie aby ste sa tento rok sústredili na to, na čom skutočne záleží.
Nepotešte všetkých
Každý vo vašej rodine má obľúbené prázdninové jedlo. Ak sa pokúsite ich pripraviť všetky, necháte ich krátko a dlho na zvyškoch, ktoré budú jesť iba jeden alebo dvaja ľudia. Skúste uvariť iba jedlá, ktoré budú jesť všetci (alebo väčšina), a jednu alebo dve obľúbené položky. V budúcom roku si môžete vždy pripraviť obľúbený brusnicový krehký sladký strýko Jake.
Zavolajte rezervy
Mnoho rodín má každoročne sviatočné večere v dome mamy alebo starej mamy. Ak ste rodinný kuchár, stále môžete požiadať o pomoc. Mnoho ľudí je rád, že si pri príprave morky a dresingu prinesú svoje obľúbené jedlá.
Alebo umiestnite na kuchynský stôl prípravnú stanicu, kde sa dospelí môžu lúpať, sekať, maškrtiť a mixovať, pričom si budú môcť užiť živú konverzáciu. Dokonca môžete deťom dávať ľahké (vekovo primerané) úlohy. Nechajte malé deti rozdrviť zemiaky, zatiaľ čo staršie deti nakrájajú zeleninu.
Nemôžete získať žiadnych dobrovoľníkov? Rozložte predjedlá v kuchyni alebo v jej blízkosti. Tak bude vždy v blízkosti niekto, koho môžete zaradiť.
Získajte odbornú pomoc
Mnoho reštaurácií, obchodov s potravinami a stravovacích zariadení predáva morky a šunky, ktoré si môžete vyzdvihnúť alebo nechať doručiť úplne uvarené deň vopred (alebo deň). Pokiaľ nemáte špeciálny recept, bude chutiť rovnako aj vašej rodine bez ohľadu na to, kto ho varil. Potom sa musíte starať iba o boky.
Začnite týždeň vopred
Mnoho receptov je možné pripraviť niekoľko dní vopred bez toho, aby ste stratili kúsok z ich chuti. Týždeň vopred si vyrobte alebo dokonca nasekajte toľko vecí, koľko môžete. Ušetríte si hodiny v deň a uvoľníte si drahocenný čas, ktorý potrebujete na to, aby ste dohnali svojich blízkych, ktorí žijú ďaleko.
Majte herný plán
Naplánujte si jedlo vopred. Vedieť, koľko času trvá varenie všetkého a varenie vecí v správnom poradí, vás ušetrí od stresov na poslednú chvíľu. Tiež viete, čo potrebujete pre každé jedlo. Ak potrebujete na plnku nakrájanú cibuľu a kastról, nakrájajte ich súčasne.
Užite si to
Každý si počas svojich obľúbených sviatkov dopraje chutné jedlo. Nezabudnite však, že je to aj o tom, že sa stretnete s priateľmi a rodinou, spojíte sa s ľuďmi, ktorí žijú ďaleko, a oslávite sezónu. Iste, vaša rodina môže byť zvyknutá na svoje tradičné obľúbené jedlá, ako ich mama varí, ale ak to bude medzi vami a vašim zdravým rozumom, nikomu nebude vadiť podať ruku.
Ďalšie tipy, ako byť organizovaný
Tipy, ako sa zorganizovať na prázdniny
Kontrolný zoznam plánovania prázdninových večierkov
Najlepších 5 prázdninových hostiteľských programov
