Pôjde KFC? vegetarián? Všetky ukazovatele ukazujú, že sa na tom skutočne pracuje (ale nebojte sa; kura aj tam stále bude).
Viac:17 bezmäsitých receptov, ktoré si zamilujú aj nevegetariáni
Vegetariánska rotácia KFC na vyprážanom kurčati je v štádiu plánovania v Spojenom kráľovstve, kde pracujú na vytvorení bezmäsitej verzie svojho slávneho vyprážaného kura.
"Vývoj receptu na [vegetariánske vyprážané kura] je stále vo veľmi raných fázach... a preto možnosti, ktoré skúmame v našej kuchyni, sú stále prísne tajné," povedal nedávno zástupca KFC. FoodBeast.
Očakáva sa, že nové vegetariánske vyprážané kura vstúpi do ponuky v Británii v roku 2019 a môžeme len dúfať, že sa mu tam bude dariť tak dobre, že bude čoskoro k dispozícii aj u nás. Viete si predstaviť, o koľko jednoduchšie budú teraz výlety na cestách pre vegetariánov?
Viac: 23 vegetariánskych svadobných predjedál, ktoré sú dostatočne dobré na to, aby prilákali ľudí, ktorí havarovali
Európa často vedla cestu reťazcom rýchleho občerstvenia, ktoré ponúkajú vegetariánske a vegánske jedlá-napríklad vegánsky hamburger v McDonald’s, ktorý zasiahol Švédsko a Fínsko najprv. Bezmäsitá verzia vyprážaného kuracieho mäsa, ktorá stále obsahuje špeciálnu zmes byliniek a korenia? Mohlo by to byť vynikajúce a tiež by sa KFC otvorilo širšiemu publiku. Držím palce, aby USA na tento nový rastlinný trend naskočili.
Stále nevieme, z čoho bude vyprážané „kura“ vyrobené, ale s najväčšou pravdepodobnosťou to bude nejaký druh sójového výrobku, ktorý je obalený a vyprážaný rovnakým spôsobom, akým sa pripravuje skutočné kura KFC. Ako to chutí, ukáže len čas, ale sme pripravení to vyskúšať.
