Recepty nemusia byť zložité, aby skvele chutili. Vyskúšajte túto citrónovo cesnakovo hnedú maslovú omáčku na cestoviny na jednoduchú, ale chutnú večeru.
Súvisiaci príbeh. Recepty zo syra Mac 'n', ktoré budete vo svojom repertoári chcieť túto jeseň
Jednoduché, ale chutné
Recepty nemusia byť zložité, aby skvele chutili. Vyskúšajte túto citrónovo cesnakovo hnedú maslovú omáčku na cestoviny na jednoduchú, ale chutnú večeru.
Upokojujúca misa cestovín je s týmto rýchlym a jednoduchým jedlom vzdialená len pár minút. Citrón, cesnak a hnedé maslo dodávajú celozrnným špagetám vynikajúcu chuť.
Špagety s citrónovou cesnakovou omáčkou z hnedého masla
Slúži 2-3
Zloženie:
- 8 uncí celozrnných špagiet
- 3 lyžice nesoleného masla
- 2-3 strúčiky cesnaku, nasekané
- Šťava z 1-1/2 citrónov
- 2 unce strúhaného parmezánu, plus extra na ozdobu
- 2 lyžice strúhanky
- 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ
- Korenie
Pokyny:
- Veľký hrniec vody privedieme k varu a špagety uvaríme podľa návodu na obale.
- Medzitým zohrejte malú panvicu na strednom ohni. Pridajte maslo a miešajte, kým nezačne hnednúť. Pridajte cesnak do panvice a pokračujte v miešaní 1 minútu, kým cesnak nie je voňavý a maslo má tmavohnedú farbu. (Dávajte pozor, aby sa maslo ľahko pripálilo.)
- Panvicu vyberte z ohňa a vmiešajte citrónovú šťavu. Preneste maslovú zmes do veľkej misy.
- Keď sú špagety hotové, scedíme ich a premiešame s maslovou zmesou. Pridajte parmezán, strúhanku, petržlenovú vňať a soľ a korenie podľa chuti.
- Podľa potreby ozdobíme nastrúhaným parmezánom.
Viac dennej chuti
Pikantné thajské arašidové rezance
Špagety carbonara
Avokádové cestoviny Alfredo s pikantnými krevetami
