Keď nám zostane ryža, čo urobíme? Najlepším riešením je opražiť ich! Pridaním kreviet a zeleniny a sójovej limetovej omáčky určite vyjde ako víťaz!
Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody
Nevyhadzujte zvyšnú dusenú ryžu! Pripravte praženicu zmiešanú s čímkoľvek, čo máte v chladničke. V tomto recepte zdieľame chutný spôsob, ako zostaviť jednoduché ingrediencie. Určite to vyjde ako víťaz!
Restovaná ryža s krevetami, zeleninou a omáčkou zo sójovej limetky
Slúži 4
Zloženie:
- 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
- Olivový olej
- 16 kusov kreviet, vylúpaných a zbavených panciera
- Soľ
- Korenie
- 2 mrkvy, jemne nasekané
- 1-1/2 šálky zeleného hrášku
- 5 šálok dusenej bielej ryže
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 1/2 limetky, odšťavené
- 1/4 čajovej lyžičky cukru
- Čerstvá petržlenová vňať, nakrájaná nadrobno
Pokyny:
- Na strednom ohni vo woku alebo vo veľkom hrnci orestujeme cibuľu na olivovom oleji.
- Asi po 2 minútach pridajte krevety. Ochutíme soľou a korením. Varte 3 minúty.
- Pridajte mrkvu a zelený hrášok. Varte 5 minút.
- Pridajte ryžu a dobre premiešajte.
- Pridajte sójovú omáčku, cukor a limetovú šťavu. Varte ďalšie 3 minúty.
- Ozdobte petržlenovou vňaťou.
- Podávame teplé.
Viac receptov na ryžu
V náleve: Čo robiť so zvyšnou ryžou
Recept na ryžu Chorizo s paradajkami
Recept na adobo ryžu z ananásu, kuracieho a bravčového mäsa