Ak vám omelety pripadajú zastrašujúce - nemali by ste! V niekoľkých krátkych krokoch to môžete urobiť rýchle a ľahké omelety.
Krok 1: Pripravte si ingrediencie
Pretože základňa omelety sa rýchlo uvarí, je nevyhnutné mať vopred pripravené všetky svoje náplne. Najbežnejšími prísadami sú šunka, biela cibuľa, zelená cibuľa, paprika, špenát, klobása, slanina, huby a syr. Môžete použiť ľubovoľnú kombináciu prísad, ktoré chcete. Ak chcete byť skutočne kreatívni, zvážte používanie iných jedál na raňajky, ktoré máte radi - napríklad hash browns alebo dokonca krupice. Pokúste sa obmedziť polevu na 2 alebo 3, aby nedošlo k preplneniu alebo zaliatiu omelety.
Krok 2: Pripravte si vajíčka
Každá omeleta obsahuje zhruba 2 vajíčka. Ak ste veľmi hladní, môžete pridať 1 ďalší. Rozbite vajíčka do misky, jednu po druhej, aby sa v zmesi nenachádzali žiadne škrupiny. Pridajte trochu vody, pretože to pomôže urobiť vajíčka nadýchané. Vajcia rozšľaháme vidličkou alebo metličkou. Ak chcete pridať soľ, korenie, korenie atď., Teraz je na to čas. Pridajte ich do vaječnej zmesi a urobte ešte niekoľko otáčok.
Krok 3: Rozohrejte panvicu
Na strednom ohni roztopíme kúsok masla. Akonáhle sa maslo rozpustí, prilejeme vaječnú zmes. Akonáhle sa vajcia na dne trochu spevnia, pridajte polevy. Syr ešte nepridávajte. Varte, kým vrch nebude bublať a bude väčšinou uvarený.
Krok 4: Prevráťte
Omeletu jemne prehnite na polovicu a naberte na tanier. Posypte ho syrom a dajte pod brojler, kým sa syr neroztopí.
Viac receptov na omeletu
Recept na omeletu do mikrovlnky
Omeleta zo slaniny a kyslej smotany
Vaječná biela omeleta
