Určite ste to už počuli: Dajte si malé dúšky zázvorového piva a pokúste sa upokojiť podráždený žalúdok, keď ste necítiť sa dobre alebo sa vyrovnávať s rannou nevoľnosťou. Všetci sme tam boli s obávaným chrobákom žalúdka. Nevoľnosť, vracanie - hľadáte čokoľvek, čo by vám uľahčilo nešťastie. A aj keď je ťažké niečo obmedziť, mnoho ľudí v nich uchováva zásobu zázvorového piva v chladničke zúfalé časy ako ľudový liek, na ktorom sa všetci s láskavým dovolením našich matiek a ich matiek len tak dohodneme pred nimi.
Aj keď je to obľúbené, pretože zázvor ako prísada má vlastnosti, ktoré pomáhajú pri nevoľnosti, áno naozaj práca?
"Podľa Databáza prírodných liekovzázvor u niektorých pomáha pri nevoľnosti z chemoterapie, rannej nevoľnosti, pooperačnej a pohybovej choroby, ale v množstve 0,5 až 2,5 gramu, “hovorí Melissa Majumdar, MS, RD, registrovaný dietológ a hovorca Akadémie výživy a dietetiky. "Zázvorová účinná látka ovplyvňujúca nevoľnosť a vracanie nie je jasná, ale pravdepodobne súvisí s gingerolmi." a zložky shogaolov, ktoré môžu inhibovať receptory neurokinínu-1, serotonínu a dopamínu, pravdepodobne ovplyvňujúce nevoľnosť. "
Ale bohužiaľ, tvoja mama ti pravdepodobne nepovedala, že tvoje zázvorové pivo v skutočnosti pravdepodobne neobsahuje skutočné veci. (Vieme!)
"Zázvorové pivo má málo alebo žiadny zázvor na základe prísad; zázvor môže byť zahrnutý v „prírodných arómach“ uvedených na štítku, ale prírodné arómy a prísady sú uvedené v zostupne, čo znamená, že v zázvorovom pive je oveľa viac vody a kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, “hovorí Majumdar. V skutočnosti jeden výrobca zázvorového piva, Canada Dry, bol pomerne nedávno žalovaný za to, že neobsahuje akýkoľvek zázvor, ale je zabalený a označený slovami „Vyrobené z pravého zázvoru“.
Ako teda môžete využiť výhody nevoľnosti zázvoru v iných formách? "Zázvor sa dodáva v práškových odrodách a dá sa najľahšie merať, ale čerstvý zázvor si môžete vychutnať nastrúhaní do jedla alebo máčaní v čaji," hovorí Majumdar.
Ale na konci dňa, ak vám zázvorové pivo funguje, nie je na škodu sa ho držať. (Navyše chutí naozaj dobre.)
"Najdôležitejším faktorom pri riešení aktívnej žalúdočnej chyby by bola hydratácia," hovorí Majumdar. "V takom prípade je čokoľvek, čo znie chutne a je tekuté, dobrým liekom, pretože dehydratácia môže ďalej spôsobiť nevoľnosť a vracanie a treba sa vyhnúť. " Zrátané a podčiarknuté: Ak máte osvedčenú a pravdivú stratégiu, vďaka ktorej sa cítite lepšie, keď ste chorí, mali by ste pokračovať to. Ak ste nezaznamenali žiadne zlepšenie zázvorového piva, ale máte radi zázvorovú chuť, prepnite na zázvorový prášok alebo čerstvý zázvor pre väčšiu úľavu.
Verzia tohto príbehu bola zverejnená v marci 2019.
