Asi jeden z najčastejšie diskutovaných trendov wellness v poslednom desaťročí prerušovaný pôst: Funguje to? Podporuje to? zdravé myslenie na jedlo a výživu? Zistil to nový dokument publikovaný v New England Journal of Medicine ľudia, ktorí prerušovane hladujú, vidia výhody v boji proti srdcovým chorobám, rakovine, neurologickým poruchám, cukrovke a ďalším.
ICYMI: Intermittent Fasting (IF) je diéta, pri ktorej je menej dôležité, čo jete (aj keď sa často odporúča výživové menu založené na rastlinách), ale kedy ty ješ. Myšlienka je, že rozhodnete sa prijať svoje kalórie počas konkrétnych časových období - ktoré sa môžu líšiť v závislosti od denných časových období (šesť, osem alebo 10 hodín) alebo rozdeliť sa na celý týždeň - pomáha zlepšovať vaše metabolické zdravie a kontrolovať vašu váhu tým, že pracuje s vašim telom na spaľovaní tukov medzi jedlami a redukovaní noci jesť.
Aj keď existuje množstvo štúdie z posledných rokov o potenciálnom prínose IF, len veľmi málo z nich bolo vykonaných na ľuďoch (čo keď sme rozprávanie o ľudských telách a ľudskom prostredí a politike stravovania ľudí má veľký význam.) A toto je
nie diéta odporúčaná pre ľudí s anamnézou poruchy stravovania, tehotné alebo dojčiace osoby alebo ľudia, ktorí užívajú lieky na diabetes, pokiaľ nie sú poučení a pod dohľadom lekára.Článok, ktorý hodnotí výskumy uskutočnené na diéte u ľudí a zvierat, zistil, že tieto výhody prinášajú ktoré pochádzajú z tela, „ktoré sa otáča... cukor. V zásade pracujete s rytmami svojho tela, aby ste mu pomohli zásobovať sa energiou pomocou rôznych zdrojov energie - glukózy a ketónov. Prepínanie medzi „najedeným stavom“ a stavom nalačno je miesto, kde sa hovorí, že človek uvidí výhody na systémovej a bunkovej úrovni - čo „posilňuje duševnú a fyzickú výkonnosť a odolnosť voči chorobám“. Táto bunková odpoveď môže tiež pomôcť chrániť pred oxidačný stres - ktorý je spojený so starnutím, rakovinou a Alzheimerovou chorobou.
"IF dáva intuitívny zmysel." Jedlo, ktoré jeme, je v črevách štiepené enzýmami a nakoniec skončí ako molekuly v našom krvnom obehu, “hovorí Monique Tello, redaktorka časopisu Blog o zdraví na Harvarde a jednorazový kritik IF napísal v blogovom príspevku v júni 2018. "Sacharidy, najmä cukry a rafinované zrná (myslíme na biele múky a ryžu), sa rýchlo rozkladajú na cukor, ktorý naše bunky používajú na energiu. Ak naše bunky nevyužijú všetko, uložíme ich do tukových buniek a tiež do tuku. Cukor sa však do našich buniek môže dostať iba s inzulínom, hormónom vytvoreným v pankrease. Inzulín privádza cukor do tukových buniek a udržuje ho tam. “
IF má vo svete výživy stále svoju kritiku. Existuje stále prítomné nebezpečenstvo obsedantného správania sa pri jedle (načasovanie, množstvo atď.) A chudnutie, ktoré vedú k neusporiadané stravovacie návyky v poradí - pretože nájsť spôsob, ako jesť a kŕmiť svoje telo, ktorý vám vyhovuje, je hlboko osobná a dôležitá vec, kultúra stravy je stále hrozbou. A ako každá diéta, ktorá sa stáva hlavným trendom, zdravotnícki pracovníci poznamenávajú, že áno len málokedy je super účinný z dlhodobého hľadiska - pokiaľ niekto nerobí úplnú zmenu životného štýlu - pretože ľudia majú tendenciu vypadnúť z obmedzujúcich alebo komplikovaných výstredné diéty alebo získať váhu, ktorú stratili späť.
Autori článku to poznamenávajú a uviedli, že prostredníctvom tohto potenciálu je možné proti tomuto efektu vypadnutia bojovať ďalšia štúdia: „Niektorí ľudia nie sú schopní alebo ochotní dodržiavať režim prerušovaného pôstu,“ uvádzajú autori. písať. „Ďalším porozumením procesov, ktoré spájajú prerušovaný pôst so širokými výhodami pre zdravie, sa možno dokážeme rozvíjať cielené farmakologické terapie, ktoré napodobňujú účinky prerušovaného hladovania bez toho, aby bolo potrebné podstatne meniť kŕmenie návyky. "
Bez ohľadu na to, či sa hráte novoročné zdravotné predsavzatia o výžive alebo zvažovaní zásadnej zmeny životného štýlu, vždy si urobte prieskum, počúvajte svoje telo a porozprávajte sa s lekárom o druhu diétnych možností, ktoré by mohli najlepšie fungovať ty.
