Niektorí z nás získavajú väčšinu svojich živín varením s potravinami bohatými na živiny, zatiaľ čo iní získavajú túto hodnotu jedením. Či už ste feaster alebo grazer, existuje veľa zábavných spôsobov, ako dostať tieto tri orechy do vašej stravy.
Mandle
Len jedna porcia mandlí - to je štvrtina šálky - má viac ako 4 gramy vlákniny a viac ako 7 gramov bielkovín. Pretože vláknina pomáha regulovať váš tráviaci systém a bielkoviny umožňujú vašim svalom pracovať efektívnejšie, mandle sú perfektným spôsobom, ako začať deň správne.
Na občerstvenie:
Namiesto nudy starého arašidového masla, na raňajky alebo ako rýchle občerstvenie vyskúšajte mandľové maslo. Je nabitý vitamínom E a horčíkom a chutí skvele! Ráno ho rozložte na kúsok celozrnného chleba alebo ho spárujte so zelerovým paličkom a/alebo plátkami jablka, aby ste si dali ľahké občerstvenie.
Na jedlo:
Mandľové mlieko je obzvlášť skvelé na varenie, pretože neobsahuje laktózu a je možné ho ľahko nahradiť akýmkoľvek receptom, ktorý vyžaduje mlieko alebo smotanu. Nakrájané mandle sú skvelé na pridanie mimoriadnej chrumky do zelených šalátov alebo ako chutná príloha zapečená do muffinov. Aby ste získali jednoduchý spôsob, ako dostať mandle do jedla, začnite deň rovno s Dr. Oz’s
Vlašské orechy
Len štvrtina šálky vlašských orechov vám dodá 90 percent denných potrieb omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú predchádzať zápalom a znižujú prekrvenie a tvorbu zubného plaku. Vlašské orechy majú tiež vysoký obsah vitamínov a minerálov, ako je železo, meď a zinok, ktoré chránia telo a napomáhajú správnej funkcii buniek.
Na občerstvenie:
Opečené vlašské orechy sú skvelé na posypanie takmer všetkého. Ak je to možné, kupujte vlašské orechy celé a v škrupine, pretože si tak zachovajú najviac chuti. Ak ich chcete opekať, začnite predhriatím rúry na 400 stupňov Fahrenheita. Vlašské orechy ošúpeme a nakrájame na kúsky veľké asi ako hrášok. Vložíme na panvicu a opekáme ich v rúre asi 8 minút. Kontrolujte ich často, pretože existuje hranica medzi toasty-good a prehnane. Majte ich po ruke na rýchle občerstvenie alebo na posypanie jogurtom, šalátom a ovsenými vločkami.
Na jedlo:
Vlašské orechy dodávajú pečivu tú správnu dávku chrumkavosti a chuti. Ak chcete začať ráno zdravo, vyskúšajte stránku Taste.com muffiny z mrkvy a vlašských orechov. Alebo, ak nie ste príliš sladký človek, zvážte použitie rozmixovaných vlašských orechov na zahustenie polievky a omáčok. Získate bohatú, orieškovú chuť a všetky zdravotné výhody, ani si to nevšimnete.
Kešu oriešky
Kešu oriešky sú bohaté na horčík, ktorý je kľúčovou zložkou zdravých kostí, a meď, ktorá podporuje obranné mechanizmy vášho tela.
Na občerstvenie:
Navštívte svoj miestny obchod s veľkoobjemovými potravinami a naplňte niekoľko vrecúšok všetkým vašim obľúbeným sušeným ovocím, orechmi a semenami - vrátane samozrejme kešu! Po príchode domov zahoďte všetko do veľkej nádoby a dobre premiešajte. Uložte si vedľa seba malé vrecúška s občerstvením a kedykoľvek budete vychádzať z dverí a budete vedieť, že neskôr budete potrebovať občerstvenie, dajte si do ruky jednu vrecúško a choďte.
Na jedlo:
Mnoho kultúr obsahuje kešu oriešky do svojich regionálnych jedál, pretože sú plné chuti a poskytujú jemné, ale chutné chrumky. Hodia sa prakticky ku všetkému mäsu, zelenine a omáčkam, takže sú perfektné pre celý rad jedál. Ak chcete začať variť s týmito chutnými orechmi, pripravte si k tomu lahodnú večeru s brokolicovou kešu šľahačkou od The Heart and Stroke Foundation.
Ak chcete získať ďalšie informácie o týchto a ďalších vynikajúcich možnostiach, Kanadský život ponúka všetko, čo potrebujete vedieť o orechoch.
ďalšie zdravé tipy
Zdravé občerstvenie po škole, ktoré si vaše deti užijú
3 Staroveké zrná, ktoré by ste mali jesť
5 spôsobov, ako chytrejšie občerstviť
