Domáca čokoládová kôra ako darček? Bosé Contessy Ina Garten nedávno sa na Instagram podelil o jednu z nich darčeky pre hostiteľky, čokoládová kôra, a recept na jej francúzsku čokoládovú kôru vyzerá neuveriteľne. Rovnakú časť, sladkú i slanú, miluje aj Gartenova kôra jedna z jej najlepších, Jennifer Garner.
„Domáca čokoládová kôra je a skvelý darček keď hľadáte niečo špeciálne, čo by ste si mohli priniesť na sviatočnú večeru, “napísala Garten k svojmu príspevku na IG po boku fotografia polosladkej čokolády s kešu orieškami, hrozienkami, kryštalizovaným zázvorom a sušenými marhuľami a čerešňami. "Je sladká, slaná, chrumkavá a žuvacia - všetky súčasne - a je tak ľahké ju pripraviť." Kto by nebol rád, že to dostane na Vianoce?? “
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Domáca čokoládová kôra je skvelým darčekom, ak hľadáte niečo špeciálne, čo by ste si mohli priniesť na sviatočnú večeru. Moja francúzska čokoládová kôra je doska dobrej čokolády s kešu orieškami, kryštalizovaným zázvorom, sušenými čerešňami a marhuľami a hrozienkami. Je sladká, slaná, chrumkavá a žuvacia - všetky súčasne - a tak ľahko sa pripravuje. Kto by nebol rád, že to dostane na Vianoce?? Recept je k dispozícii na barefootcontessa.com!
Príspevok zdieľaný používateľom Ina Garten (@inagarten) na
"Jedna z mojich obľúbených, Ina!" Garner komentoval fotografiu.
Garten’s Recept na francúzsku čokoládovú kôru Vyžaduje iba sedem prísad, ale kôra si vyžaduje veľkú pozornosť detailu - a svalov paží. Na začiatku budete kešu v rúre piecť niekoľko minút a potom ich necháte vychladnúť. Ďalší krok vyžaduje, aby sa polosladké a horkosladké čokolády niekoľkokrát rozpustili v mikrovlnnej rúre. Skutočne však dávajte pozor na pokyny Gartena, ktoré tu postrekuje niekoľkými odbornými radami, aby ste sa uistili, že vaša čokoláda je rozpustená a namiešaná tak akurát.
Akonáhle rozpustíte čokoládu, zvyšok je ľahký. To je, keď posypete ostatné prísady na rozpustenú čokoládu. Ale skôr, ako sa budete nahodene hádzať, existuje konkrétne poradie, ktoré musíte dodržať, ak chcete, aby bola vaša kôra schválená spoločnosťou Garten. "Najprv zázvor, potom vychladnuté celé kešu, čerešne, marhule a hrozienka," píše. Hej, tento recept je z nejakého dôvodu označený ako „stredne pokročilý“. A ak budete postupovať presne podľa týchto krokov, hostia na vašej párty alebo hostiteľka na vašom nasledujúcom sviatku budú tak ohromení.
Gartenov ďalší obľúbený darček pre hostesky je jej domáce solené karamelky.
Obrázok: Ozdobte citrónom.
"Ak budem mať čas na varenie," povedal Garten v roku 2012 pre Williams-Sonoma. "Ak ich nemám čas vyrobiť, objednám si škatuľu." slané karamely obalené v čokoláde od Fran’s v Seattli priniesť hostiteľovi. Chcem si byť istý, že budem pozvaný späť! “
A nedávno Garten odhalil ešte jednu darček na prázdniny: Les Punitions, sušienky z francúzskej pekárne Poilâne.
Obrázok: Poilâne.
"Z mojej obľúbenej pekárne v Paríži." Vtipne nazývajú tieto krehké sušienky napomenutie - alebo malé tresty. Prichádzajú zabalené v krásnom ručne maľovanom plechu, ktorý môžete používať dlho potom, čo cookies zmiznú. “
BRB, zatiaľ čo pozývame Inu na našu prázdninovú párty.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
