Ochutnajte svoje zdravé rybie tacos nakopením organického ananásu a mango salsy!
![Rybie tacos s organickou ananásovou a mangovou salsou](/f/50f45137d84570ce00fdbebb7563f87b.jpeg)
Kúsky mahimahi sú vyprážané na olivovom oleji a podávané s organickou salsou z ananásu a manga ako dokonalé zdravé jedlo z morských plodov.
![Trisha Yearwoodová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Rybie tacos s organickou ananásovou a mangovou salsou](/f/750a8894423b1348896899cc5dfd78f6.jpeg)
Jalapeños dodá organickej salse vynikajúcu chuť - tu nie je potrebné veľa ochucovadiel!
![Rybie tacos s organickou ananásovou a mangovou salsou](/f/6c16be11146e7a4790dedaa37d58876b.jpeg)
Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte pevnú rybu, napríklad mahimahi alebo bubon. Voliteľnými ozdobami sú kyslá smotana, avokádo a nastrúhaná kapusta.
Rybie tacos s organickou ananásovou a mangovou salsou
Výťažok 4 tacos
Zloženie:
Pre organickú salsu z ananásu a manga:
- 2 šálky nakrájaného čerstvého organického ananásu
- 1 organické mango (približne 1 šálka), ošúpané a nakrájané
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1 jalapeño, naočkované a nakrájané nadrobno
- 1/2 šálky nakrájanej červenej cibule
- 1 šálka koriandrových listov, nahrubo nasekaných
- Soľ, podľa chuti
- Šťava z 1/2 limetky
- 1 šálka rímskych paradajok, naočkovaných a nakrájaných
Pre rybie tacos:
- 4 tortilly z múky
- 1 libra pevných rýb, napríklad mahimahi alebo bubon
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička čerstvej mletej papriky
- Šťava z 1/2 limetky
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička čili prášku
Pokyny:
Pre organickú salsu z ananásu a manga:
- Zmiešajte všetky prísady vo veľkej miske; pred podávaním nechajte chute miešať najmenej jednu hodinu.
Pre rybie tacos:
- Rybu opláchnite vodou a osušte papierovou utierkou. Rybu nakrájajte na kúsky.
- Rybu vložte do misy a pridajte zvyšné prísady. Zmes nechajte marinovať najmenej 30 minút.
- Rybu vložte do panvice na stredne vysoké teplo. Varte 4-5 minút alebo kým ryba mierne priesvitne.
- Múčne tortilly zohrievajte na panvici alebo v mikrovlnnej rúre 15 - 20 sekúnd.
- Rybu navrstvíme na tortilly a pridáme požadované množstvo salsy.
Viac receptov na rybie taco
Rybie tacos s avokádovou smotanovou omáčkou
Medovo -limetkové rybie tacos so smotanovou tomatillo omáčkou
Kalifornské rybie tacos s ryžou Tex-Mex