Rodičia, poznáte boj - prinútiť deti, aby jedli zdravé jedlo, je TVRDÉ. Často to vyžaduje skrytie tajnej zeleniny alebo dusenie všetkého v takom množstve syra, že deti nedokážu ochutiť zdravé veci pod ním. Hostiteľ neskoro v noci, Jimmy Kimmel vyvinul nový zdravý recept, ktorý jeho deti skutočne milujú: Cestoviny Tina. Našťastie sa s nami všetkými podelil o recept na svojom účte Instagram.
Cestoviny Tina dostali svoje meno podľa pastiny, ktorú Kimmel nazýva „štartovacie cestoviny“. Aj keď bol tento recept pôvodne vyrobený z pastiny, Kimmel hovorí, že stačia akékoľvek malé cestoviny a v ukážke, ktorú zverejnil na Instagrame, používa cavatappi.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Pre tých, ktorí videli @TheEllenShow a kohokoľvek, koho zaujíma, čo varím pre svoje deti takmer každý deň ...
Príspevok zdieľaný používateľom Jimmy Kimmel (@jimmykimmel) na
Hviezdna zložka v tomto recepte? Fazuľa cannellini. Kimmel najskôr pomocou tyčového mixéra rozmixuje fazuľu na pastu priamo v plechovke, potom trochu vylúhuje. olivový olej s tromi strúčikmi cesnaku tak, že panvicu nakloníte nabok a podopriete ju ďalšou panvicou. Jimmy, milujeme vaše používanie cesnaku, ale znepokojuje nás váš diskutabilný spôsob podávania oleja s cesnakom. Deti, prosím, neskúšajte to doma.
Ďalej Kimmel odstráni strúčiky cesnaku a naleje do rozmixovanej fazule. Pridá trochu koncentrovaného kuracieho vývaru pre extra chuť a potom kombinuje zmes s uvareným cavatappi. Génius!
Najlepšia časť? Kimmel ako posledný krok hodí poriadnu hrsť parmezánu a objasní to že chladená zelená fľaša „parmezánu“, ktorú bežne nájdete v uličke na cestoviny, nie počítať. Musí to byť pravý parmezán - najlepšie z talianskeho obchodu s potravinami. A je to! Celé jedlo sa spojí za menej ako 10 minút a väčšina ingrediencií sú veci, ktoré už pravdepodobne máte v komore. Ďakujem za recept, Jimmy!
Ak chcete získať ďalšie nápady na večeru, pozrite sa na tieto recepty od Iny Garten:
