V lete je obdobie života jednoduché a čo je jednoduchšie ako chladný, nepečený dezert? Čo poviete na nepečený dezert so schudnutým zatočením? Tieto tri chutné recepty pripravíte jednoducho, nevyžadujú si žiadnu horúcu rúru a majú nízky obsah tuku a kalórií! To je dobrá správa, keď som to naposledy kontroloval, vina sa k týmto novým šnúrkovým bikinám nehodí.
Smotanová čokoládová zmrzlina, mliečne koktaily z ľahkého banánového arašidového masla a chudý mrazený tekvicový koláč urobia leto zábavou! Nezabudnite mať otvorený chladič alebo chladničku, aby ste tieto chladné dezerty mohli skladovať, aby sa neroztopili. Okrem toho sa ponorte a vychutnajte si svoje sladkosti bez viny!
Nízkotučná čokoládová zmrzlina
Slúži asi 6
Zloženie:
- 3/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1/2 šálky bieleho cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- Dash soli
- 1 šálka odstredeného mlieka
- 2 šálky ľahkého krému
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov
Chudé banánové mliečne koktaily z arašidového masla
Slúži asi 2
Zloženie:
- 1-1/2 veľké mrazené zrelé banány, nakrájané na plátky
- 1/2 šálky 1% mlieka
- 1/2 šálky svetlého krému
- 2 lyžice cukru
- 1/8 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/3 šálky arašidového masla
- 1/3-1/2 šálky nízkotučnej šľahačky
Pokyny:
- Pridajte banány, mlieko, smotanu, cukor, vanilku, arašidové maslo a rozšľahanú polevu do mixéra. Miešajte na miernom ohni, kým nie je zmes hladká. Malo by byť husté, ale ak chcete, aby bolo trochu hustejšie, pridajte 1/2 šálky ľahkej vanilkovej zmrzliny a premiešajte.
Mrazený koláč z tekvicovej peny
Recept upravený z Dobre jesť
Podáva sa asi 8-10
Zloženie:
- 1 nízkotučná kôrka z perníka alebo grahamového krekru, ktorú kúpite v obchode
- 1 šálka tekvicového pyré z konzervy (nie z zmesi tekvicového koláča)
- 1/3 šálky zabaleného hnedého cukru
- 1 lyžica korenia z tekvicového koláča
- 4 šálky nízkotučnej vanilkovej zmrzliny, zmäkčené
Pokyny:
- Konzervovanú tekvicu, hnedý cukor a korenie z tekvicového koláča spolu zmiešajte, kým sa úplne nespoja. Pridajte zmrzlinu a miešajte, kým sa dobre nezmieša. Zmes opatrne nalejte lyžičkou do pripravenej kôrky a zmrazte, kým nebude pevná, asi dve hodiny. Pred podávaním necháme koláč v chladničke zmäknúť aspoň 20 minút. Užite si to!
Ďalšie recepty na letné dezerty
Lákavé nízkotučné letné dezerty
Čerstvé ovocie do letných dezertov
Jednoduché letné dezerty od Sandry Lee
