Recept Ayesha Curry na panvicu z lososa - SheKnows

Viete o tých dňoch, keď sa zdá, že na svete nie je dostatok času na vyriešenie všetkého, čo máte v zozname úloh? Posledná vec, ktorej by ste sa v tieto chaotické dni chceli starať, je to, čo pripravíte na večeru. Potrebujete recept, ktorý sa rýchlo spojí, chutí úžasne a nevyžaduje veľa čistenia. Zadajte: Ayesha CurryPlechový losos s maslom Pesto, kukuricou a paradajkami recept z jej najnovšej kuchárskej knihy, Plný tanier.

Súvisiaci príbeh. Zoznam hračiek Amazon, ktoré milujeme, ponúka klasické hračky a nové nálezy ideálne na prázdniny

Plný tanier je plný receptov nabitých chuťou, ktoré sú navrhnuté tak, aby ich milovali dospelí a deti, ale najlepšie na tom je, že tieto recepty sú také jednoduché, že ich zvládnu aj tí najnáročnejší kuchári. Čo by ste mali milovať na tomto konkrétnom recepte na plech? Podľa Curryho „je ľahké sa pripraviť, ale svieži a chutný,“ píše Plný tanier. Tiež poznamenáva, že toto jedlo chutí skvele teplé alebo izbovej teploty, takže je ideálne pre zvyšky jedla nasledujúci deň.

Curry sa s nami podelila o tento recept nižšie, ale všetky jej rýchle, jednoduché a chutné večere môžete získať z jej novej kuchárskej knihy, Plný tanier.

Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.

Plechový losos s maslom Pesto, kukuricou a paradajkami

Zloženie:

• 4 klasy kukuričné, šupnuté
• suché pinta cherry paradajky, rozpolené
• lyžice extra panenského olivového oleja
• Kosherová soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie, podľa chuti
• 2 lyžice nesoleného masla, zmäknuté
• 2 polievkové lyžice bazalkového pesta
• 4 filé z lososa na koži (každé 5 uncí), najlepšie divoké
• Listy bazalky julienned, na ozdobu (voliteľné)

Inštrukcie:

1. Rúru predhrejte na 400 ° F a plech vyložte papierom na pečenie.
2. Ostrým nožom nakrájajte jadrá z každého klasu kukurice do strednej misky. Pridajte paradajky a olivový olej a výdatne dochuťte soľou a korením. Hodíme na obal a potom rovnomerne rozotrieme na plech.
3. V menšej miske zmiešajte zmäknuté maslo a pesto a dochuťte soľou.
4. Filety z lososa položte kožou nadol na kukuricu a paradajky a dochuťte soľou. Lyžicu maslovej zmesi rovnomerne nalejte na vrch filé. Pečte 12 až 14 minút, kým kukurica nezmäkne, paradajky nie sú mäkké a ryby sa ľahko vpichujú špičkou odkrajovacieho noža. Zmes kukurice a paradajok preložíme na tanier a naukladáme rybu. Ak používate, ozdobte bazalkou. Podávajte horúce alebo pri izbovej teplote.

Výňatok z ÚPLNEJ DOSKY. Copyright © 2020 od Ayesha Curry. Fotografie Eva Kolenko. Použité so súhlasom Voracious, odtlačok Little, Brown and Company. New York, NY. Všetky práva vyhradené.