Скажем откровенно, бывает сложно найти вегетарианские блюда, которые удовлетворяли бы вашу палитру в любое время, но когда вы добавляете во множестве вечеров с выпечкой и макаронами, которыми мы наслаждались во время изоляции - свежая, легкая, овощная еда - это так нужный. Один из наших любимых здоровых вариантов - это всегда заряженный салат, и недавно мы попробовали Giada de Laurentiis’ рецепты зимних салатов для смены темпа. Что ж, шеф-повар только что поделился гениальным советом, который, по ее словам, мгновенно сделает любой зимний салат лучше: хрустящий жареный картофель. Да, такое простое дополнение, и все же оно может полностью превратите салат в сытную трапезу.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
«Как сделать любой зимний салат лучше: жареный картофель с хрустящей корочкой. 🙌 »- написал Де Лаурентис в Instagram Giadzy. В качестве аппетитного примера она поделилась своим рецептом картофельного салата с рукколой с горгонзолой и дольками апельсина. Но, конечно, вы можете использовать ее подсказку, чтобы добавить картошку в основном
Этот картофельный салат имеет массу текстуры, а все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, создавая блюдо, которое подарит вам ощущение свежести. Однако в конечном итоге все это объединяет ярко-оранжевый винегрет, который вы добавляете в картофельную смесь, чтобы заправка была равномерно распределена.
А если вы думаете об основных блюдах, которые не будут подавляющими, Де Лаурентис отмечает, что салат хорошо сочетается с бараниной или говядиной.
Получите Giada de Laurentiis ’ Картофельный салат с рукколой с апельсином и горгонзолой.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже: