В жаркую погоду ничто не сравнится с трапезой на гриле. Из Курица-гриль от Марты Стюарт из 4 ингредиентов к Идеально приготовленные стейки Ina Garten, мы в основном хотим, чтобы все наши блюда готовились на открытом воздухе. Но хотя в это время года мы по большей части сосредоточены на сочном обугленном мясе, мы не можем забыть о овощах. Вот откуда этот хрустящий тосканский салат автор поваренной книги и телеведущий Giada De Laurentiis вступает в игру. Он добавляет к вашей тарелке достаточно охлаждающего хруста, чтобы облегчить барбекю, и не занимает драгоценного места на гриле.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Сам салат всего пять ингредиентов: хрустящие нежные зеленые бобы, салат ромэн, бобы каннеллини, маслины без косточеки красный лук, нарезанный тонкими ломтиками. Обладает свежим зеленым ароматом с приятной соленостью оливок и пряной сладостью. благодаря полоскам красного лука, что означает, что он может противостоять даже смелым вкусам вашего любимого маринад.
Повязка еще проще. Просто добавьте в салат сок одного лимона и немного оливкового масла (нам нравится подавать его в большой деревянной миске, например это от Рэйчел Рэй), посыпать солью и перцем и перемешать. Посыпка бритого пармезана добавляет ореховый и соленый оттенок к каждому укусу.
Хотя нам очень нравится идея подавать этот свежий летний салат вместе с продуктами, приготовленными на гриле, его яркий вкус также делает его отличным дополнением к более тяжелым блюдам из макаронных изделий, принадлежащих De Laurentiis. Тосканские гамбургеры из свининыили даже с ложкой тунца на обед. Добавьте несколько сваренных вкрутую яиц вместе с масличный тунец и у вас есть итальянская интерпретация французского Салат Нисуаз. В основном, его едят как гарнир или как основу для закуски, этот салат так же универсален, как и наше летнее меню.
В поисках еще летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:
Смотреть: Как приготовить булочки из лазаньи с начинкой от Giada De Laurentiis
