4 простых рецепта домашнего свадебного десертного батончика - SheKnows

Вместо того, чтобы подавать гостям только один вид торта на вашем свадьба день, почему бы вместо этого не показать гламурный десертный бар, наполненный вашими любимыми вкусностями?

Связанная история. Аиша и Стивен Карри обновили свои свадебные клятвы на сладкой церемонии, на которой участвовали их трое детей

Вкусные десерты
для твоего большого дня

Вместо того, чтобы дарить гостям только один вид торта в день свадьбы, почему бы не устроить вместо этого гламурный десертный бар, заполненный вашими любимыми лакомствами?

Кто сказал, что ты должен служить просто торт в твой большой день? Почему бы также не подавать кексы, печенье и пончики? Эти десертные бары не только очень модны на свадебной сцене в этом году, но и отличаются простотой и доступностью бюджета. Тем не менее, не тратьте на питание и приготовьте свои собственные десерты по этим простым и вкусным рецептам.

Дает 6 пончиков.

Ингредиенты:

• 2/3 стакана белого сахара
• 1 яйцо, комнатной температуры
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
click fraud protection
• 1 стакан универсальной муки
• 3/4 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• Щепотка соли
• 3/4 стакана пахты
• 1 чайная ложка ванили
• 1-1 / 2 чайных ложки корицы

Для порошковой начинки:

• 1/4 стакана несладкого какао-порошка (около 2 столовых ложек)
• 1 стакан сахарной пудры
• Корица

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните форму для пончиков антипригарным кулинарным спреем.
2. В миске взбейте масло и сахар до кремообразной массы с помощью миксера. Добавить яйцо и перемешать.
3. В другой миске взбейте муку, пищевую соду и немного соли. Добавьте к муке молоко и ваниль и перемешайте. Добавьте масляную смесь к сухой смеси и перемешайте.
4. Заполните каждую полость для пончиков примерно на 2/3 жидким тестом. Чтобы пончик выглядел более «профессионально», вылейте тесто в кондитерский мешок или выдавите бутылку и используйте его для заполнения формы для пончиков.
5. Выпекайте пончики примерно 8-10 минут или до золотистого цвета.
6. Смешайте какао-порошок, сахарную пудру и корицу. Обмакнуть пончики в сахарную пудру, пока они теплые, и выложить на решетку.

На 6 порций

Ингредиенты:

• 2 обычных пирожных пончика или фунтовый пирог
• 1 стакан малины
• Взбитые сливки (в банке)

Направления:

1. Используя стакан для стрелка в качестве шаблона, вырежьте небольшие кусочки пончика или пирога и слегка рассыпьте их на дно стакана. Сверху выложить взбитые сливки и малину. Добавьте еще один слой крошки и взбитых сливок и подавайте.

Рецепт адаптирован из Land O ’Lakes

Дает около 20 печенек

Ингредиенты:

• 3/4 стакана несоленого масла
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванили
• 3/4 стакана + 2 столовые ложки универсальной муки
• 1-1 / 3 стакана розовых и голубых брызг (или брызг вашего свадебного цвета)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте ваниль и муку и перемешайте ложкой.
3. Сформируйте из теста шарики диаметром 2,5 см и выложите на смазанный жиром противень на расстоянии примерно 2,5 сантиметра друг от друга. Выпекать около 12 минут или до золотистого цвета. Поместите печенье на решетку для охлаждения и дайте остыть примерно 1-2 минуты.
4. Сразу же окуните песочное печенье в розовую посыпку сверху. Посыпать синей крошкой и отложить. (Вам нужно, чтобы посыпалась только верхняя часть печенья.)

Рецепт адаптирован из Марта Стюарт

На 12 порций

Ингредиенты:

Для баров:

• 1-1 / 2 стакана крошек из крекера
• 1/3 стакана коричневого сахара
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 2-1 / 2 столовых ложки лимонной цедры
• 1/3 стакана + 1 столовая ложка сахарной пудры
• Щепотка морской соли
• 6 целых яиц
• 4 яичных белка
• 2-1 / 4 стакана белого сахара
• 3/4 стакана лимонного сока
• Стружка из белого шоколада или цедра лимона для украшения

Для глазури:

• 2 стакана кондитерского сахара
• 4 столовые ложки лимонного сока

Направления:

1. Покройте стеклянную форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов антипригарным спреем. Смешайте крекеры, масло и сахар. Выдавить корочку в форму для запекания. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и запекайте около 15 минут.
2. Чтобы приготовить начинку, смешайте целые яйца, 1–3 / 4 стакана плюс 2 столовые ложки сахарного песка, лимонный сок и 1–1 / 2 столовые ложки цедры лимона. Полить корочкой и выпекать, пока не застынет начинка, 18–20 минут. Дайте остыть.
3. Для безе взбейте яичные белки и 1/2 стакана белого сахара до образования твердого пика. Плоской лопаткой распределите безе по начинке. Выпекайте около 8 минут (все еще при температуре 350 градусов по Фаренгейту).
4. Дайте полностью остыть. смешайте глазурь, взбивая сахар и лимонный сок. Нанесите глазурь на смесь.
5. Заморозьте решетки минимум на час. Затем нарежьте кусочки размером с укус и наслаждайтесь!

Еще рецепты свадьбы

Королевский свадебный кекс
Рецепт сахарного печенья на свадьбу
Альтернативы свадебному торту