Если вы ищете расслабляющие выходные в винной стране, но не можете позволить себе поездку на Запад, забронируйте несколько дней в одном из крупнейших (и довольно неизвестных) винных регионов страны - Вирджинии!
Несмотря на то, что Вирджиния входит в пятерку крупнейших винодельческих штатов страны, ее часто упускают из виду в винном мире. Однако это быстро меняется. В настоящее время в Вирджинии насчитывается более 220 виноделен и 6 винных заводов AVAS. Энтузиаст вина на 2012 год. Когда такие громкие имена, как Трамп, покупают недвижимость в уютной винодельческой стране Вирджиния, вы знаете, что этот обширный регион виноградников не будет оставаться скрытым надолго. Чтобы ощутить красоту винной страны Вирджиния, мы собрали лучшие места, где можно попробовать, остановиться и поесть!
Фото: Роджер Гупта
Где попробовать
Начать с Blenheim Vineyards в Шарлоттсвилле, владельцем которого является Дэйв Мэтьюз. Painted Red - фаворит публики за вкус и уникальную бутылку. Дегустационный зал облицован деревом и подходит для собак, а дегустации дешевы, всего 5 долларов. Посещение
Винодельня Трампа в то время как в Шарлоттсвилле обязательно. Винодельня площадью 900 акров является домом для многих отмеченных наградами вин, в том числе SP Blanc de Blanc, завоевавшего 9 наград. Дегустационный зал предлагает захватывающие виды и предлагает дегустации по конкурентоспособной цене 8 долларов. Расположенный примерно в 25 милях к северу от Шарлоттсвилля, Barboursville Виноградники, которая только что выиграла заветный Кубок губернатора Вирджинии 4-й год подряд за свою бордоскую смесь Octagon. Их дегустация стоит всего 5 долларов, и для широкого выбора отмеченных наградами вин, которые вы пробуете, это довольно выгодная сделка.Еще одна популярная остановка винодельни - Виноградник Сансет Хиллз, расположенный в Перселлвилле. Эта винодельня, только что признанная лучшей винодельней в штате Журнал Вирджиния Вайн, имеет потрясающий вид из своего дегустационного зала в двухэтажном амбаре. Их Cab Franc и Viognier являются лидерами продаж и завоевали множество наград. У них также есть ежемесячное мероприятие «Станьте виноделом», где вы можете смешать и выпить собственное вино. Еще одна винодельня, которую стоит увидеть, это Breaux, также расположенный в Перселлвилле. Они больше известны своими белыми напитками, но их Cab Franc завоевывает признание (и упоминается в Wine Enthusiast). Стоимость дегустации 10 долларов. Еще одно обязательное посещение - это Бочка из дуба в Делаплане. Их красное вино BOW недавно выиграло лучшее красное вино в штате Журнал Вирджиния Вайн. Дегустация стоит 11 долларов, но вы можете попробовать 11 вин.
Фото: Посетить Loudoun.
Где остановиться
Если вы в Миддлбурге, остановитесь в Гудстон Инн & Ресторан. Goodstone находится в нескольких минутах езды от более 30 виноделен, в том числе Sunset Hills и Barrel Oak. У них 18 номеров, расположенных в шести отдельных резиденциях, так что это больше похоже на частный дом, чем на отель. Их ресторан имеет высший рейтинг и предлагает блюда, приготовленные с фермы до стола, и очень обширную (25 страниц) карту вин. Если вы находитесь в районе Барбурсвилль, остановитесь в Гостиница на плантации Меандр. Их исторически элегантные номера начинаются от 185 долларов за ночь, и у них есть люксы и коттеджи на выбор. Большим преимуществом для них являются их отношения с группой винных туров, которая вас заедет. от Меандра и доставит вас к 3 или 4 винодельням в этом районе, в том числе к погребам Pearmund и Barboursville. У них также есть превосходный ресторан с поистине впечатляющей винной картой.
Фото: Элли
Где поесть
Можно съесть столько крекеров, очищающих вкус. Если вы в Лисбурге, зайдите в Винная Кухня, который открылся всего несколько лет назад. Он был признан одним из 50 лучших ресторанов Вирджинии Журнал Северной Вирджинии и был назван одним из лучших новых ресторанов Вашингтонский. Их еда проста и элегантна, большинство блюд приготовлено на фермах штата Вирджиния. Закажите для начала блюдо с мясными закусками и Coq au Vin в качестве основного блюда. Они также совершают «полеты вина», поэтому вы можете попробовать несколько разных вин одновременно. Чуть южнее, в Шарлоттсвилле, находится Ресторан Клифтон Инн. Их меню меняется каждый день, но вы можете ожидать, что найдете инновационные варианты комфортной еды, такой как террин из куриной печени, и более крепкие блюда, такие как идеально обжаренный сладкий хлеб или тушеные куриные бедра.
Больше путеводителей по вину
Путеводитель по Северной Франции для любителей еды и вина
Путеводитель для любителей вина по посещению Пасо Роблес.
Обслуживание бутылок: советы экспертов для путешествий с вином
