Солнечная Калифорния в настоящее время имеет лучшую репутацию вино в США, но Техас быстро догоняет. Двигайся, Калифорния - этот штат Одинокой звезды винодельни пойдем на git ya!
Настоящее техасское вино
Солнечная Калифорния в настоящее время считается лучшим вином в США, но Техас быстро догоняет. Подвинься, Калифорния - эти винодельни Lone Star State идут к тебе!
Если вы собираетесь провести отпуск (или остаться на ночлег) в Техасе в этом году, мы рекомендуем вам уделить немного времени, чтобы осмотреть виноградник (или два… кто считает?). Климат и почва в Техасе напоминают итальянские, поэтому, хотя вы найдете каберне и мерло, настоящие угощения в Техасе - это итальянские, испанские и средиземноморские сорта. Однако в штате около 200 виноградников, так что сначала начните с этих лучших виноделен.
Flat Creek Estate
Расположенный в Техас-Хилл-Кантри недалеко от Остина, Flat Creek Estate
- это отмеченная наградами винодельня с 20 акрами виноградников, из которых производят множество итальянских, португальских и ронских вин ручной работы. Зал для дегустации вин, который открыт каждый день, кроме понедельника, стоит 10 долларов за дегустацию шести вин и сувенирный бокал. Есть также групповые и частные пакеты, некоторые из которых включают еду или сыры, доступные на их веб-сайте.Пока вы там, посетите Port IV, Sparkling Raspberry or Almond и Petite Syrah 2009.
Delaney Vineyards
Расположенный в историческом районе Грейпвайн, штат Техас, Виноградники Делани - популярная местная винодельня, где проводятся туры и дегустации. ежедневно (кроме воскресенья) с полудня до 17:00. (приходите на час для тура и на половину нашего для дегустация). С 1995 года завоевав более 120 медалей на национальных и международных соревнованиях, это одна из лучших виноделен Техаса.
Пока вы там, попробуйте Совиньон Блан 2010 года, Техасский кларет и их фирменную смесь каберне совиньон, каберне франк и пети вердо под названием «Три дочери» (по названию владельца дети).
Семейная винодельня Дачман
- Многие из этих виноделен также предлагают места, которые идеально подходят для романтической свадьбы.
- Если вы не можете приехать в Техас, поищите на сайтах интернет-магазин или винный клуб.
В Семейная винодельня Дачман еще один обладатель награды, которую мы рекомендуем. Как и в случае с двумя другими нашими фаворитами, дегустация и самостоятельная экскурсия стоят 10 долларов на человека. Часы работы в будние и выходные дни меняются в зависимости от дня. Вы также можете приобрести бутылку после дегустации и использовать красивую территорию для пикника.
Пока вы там, попробуйте Дочетто 2008 года, Верментино 2010 года или Апельсин Мускат 2009 года.
Подвалы Педерналеса
Еще одна винодельня Texas Hill Country, Подвалы Педерналеса, является ведущим производителем аутентичных вин в испанском стиле и в стиле Роны (среди прочего). Эти вина ручной работы производятся с использованием экологически безопасных методов в подземном погребе, который посетители могут посетить. Дегустация вин часы меняются в зависимости от дня, а стоимость дегустации из девяти вин составляет 12,95 долларов на человека.
Пока вы там, попробуйте Темпранильо 2010 года и Block One (смесь поместья).
Pilot Knob Виноградник
Виноградник Pilot Knob расположен в шести милях от известного вулканического образования недалеко от Бертрама, штат Техас (еще одна винодельня Hill Country). Это отмеченное наградами вино доступно для дегустации по предварительной записи только по понедельникам, вторникам и средам, но оно того стоит.
Пока вы там, попробуйте Вионье 2010 года или Сладкую розу 2010 года.
Планирование винного тура
Прежде чем отправиться на эти или любые другие виноградники, проверьте веб-сайты, чтобы узнать, как проходят дегустации и туры. У некоторых могут быть определенные часы для дегустаций или только по предварительной записи. Некоторые могут включать экскурсию по самому винограднику (что означает, что вы должны носить соответствующую обувь и длинные брюки), в то время как другие позволяют вам только увидеть винодельню.
Мы советуем брать с собой наличные, так как некоторые небольшие винодельни могут не принимать кредитные карты для винных туров. В одних местах может быть разрешено продавать вам вино напрямую, в других - нет, а третьи могут продавать вам вино, но не позволяют взять его с собой домой (законы о вине и спиртных напитках различаются по всему штату, и винодельни практически не контролируют их политики).
В зависимости от сезона надевайте рубашки с короткими рукавами и носите свитер. В определенное время года в течение одной части дня может быть довольно тепло, а позже - очень холодно.
Лучшие винодельни Техаса
Мы четко назвали лишь некоторые из лучших виноделен Техаса. Так что, если вы найдете тот, которого нет в нашем списке, все равно проверьте его. Даже если он новый, позже он может оказаться отмеченным наградами винодельней.
Скажи нам
Какой ваш любимый виноградник или винодельня в Техасе? Расскажите нам в комментариях ниже.
Чем еще заняться в Техасе
Лучшие коктейльные и винные бары
Лучшие бутик-отели
Издание с местным вкусом
