10 авторских коктейлей, которые мы очень хотим попробовать - SheKnows

instagram viewer

Нет ничего лучше качественного крафтового коктейля. Попробуйте свой путь через США с этим удивительным ремеслом коктейли от лучших барменов.

Giada de Laurentiis
Связанная история. Giada De Laurentiis только что поделилась рецептом идеального освежающего коктейля, наполненного лучшим осенним вкусом

Жаждете уникального коктейля? Мы попросили лучших миксологов поделиться выдающимися напитками. Сделайте их дома или посетите ближайшую к вам горячую точку, чтобы их налили лучшие. Приготовьтесь попробовать новые вкусы с этими 10 авторскими коктейлями, которые мы очень хотим попробовать.

1

Республика «Couptail»

Республика " Couptail"

Урожайность 1

Ингредиенты:

  • 3/4 унции Кампари
  • 1/4 унции республиканской смеси - смесь равных частей 12-летнего виски Bowmore, консервированного лимона и свежего лимонного сока.

Направления:

  1. Смешайте смесь Campari и Republic.
  2. Украсить оливками, фаршированными голубым сыром.

«Я люблю пробовать новые коктейли, однако выпить несколько напитков за одну ночь может быть сложно, учитывая огромный размер коктейлей в наши дни», - говорит менеджер бара Джеймс Рейс. «Couptails - идеальное решение этой проблемы, предлагая отличные инновационные коктейли в гораздо меньшем количестве, что позволяет вам пробовать больше и пить меньше».

click fraud protection

2

Сладкое кленовое блаженство

Сладкое кленовое блаженство

Урожайность 1

Ингредиенты:

  •  1-1 / 2 унции джина Hayman’s
  • 30 г пюре из сладкого картофеля
  • 1/2 унции настоящего кленового сиропа
  • 1/2 унции жирных сливок
  • 2 р. Биттера с корицей
  • 1/2 унции лимонного сока

Направления:

  1. Чтобы приготовить пюре из сладкого картофеля, запекайте сладкий картофель при температуре 350 градусов F в течение 20 минут. Зачерпните картофельное мясо и сделайте пюре или пюре в блендере.
  2. Поместите все ингредиенты в форму для шейкера со льдом и сильно встряхните, чтобы они растворились. Дважды процедите по льду в стакане Коллинза, полном льда.
  3. Сверху натереть корицу цедрой лимона. Служить.

«Сладкий картофель в этом напитке очень тонкий, - говорит команда Publik Draft House. «Мы предлагаем вам использовать настоящий кленовый сироп. Этот рецепт также отлично сочетается с водкой и бурбоном ».

Визит Publik Draft House в Атланте, чтобы попробовать Sweet Maple Bliss >>

3

Шисо сексуальный

Шисо сексуальный

Урожайность 1

Ингредиенты:

  • 4 свежих листа шисо
  • 1-1 / 2 унции водки
  • 1/4 унции желтого шартреза
  • 3/4 унции свежевыжатого сока лайма
  • 1/2 унции простого сиропа
  • 1 капля апельсинового биттера Regan’s No. 6
  • 2 унции холодного зеленого чая

Направления:

  1. Влейте в пол-стакан.
  2. Добавьте все ингредиенты и перемешайте 3 раза.
  3. Добавьте лед и взбалтывайте 8 секунд.
  4. Процедить со льдом и украсить листом шисо.

4

Джентльменский коктейль

Джентльменский коктейль

Урожайность 1

Ингредиенты:

  • 2 унции Джим Бим
  • Сок 1/4 лимона
  • 2 унции яблочного сока
  • 1/2 унции простого имбирного сиропа
  • 1/2 унции ванильного простого сиропа
  • 1 унция Budweiser

Направления:

  1. Отжать и выбросить лимон.
  2. Добавьте Jim Beam, имбирный и ванильный сиропы и яблочный сок. Помешивать.
  3. Сверху полейте пивом и украсьте обезвоженным яблоком.

«Правильная кислотность делает его отличным аперитивом, в то время как ваниль, имбирь и яблоко делают коктейль. интересный, легкий и свежий, но достаточно смелый, чтобы противостоять теплой, комфортной зимней пище », - говорит бармен Сара. Мартин. «Коктейль подается в банке Мейсона и неожиданно украшен обезвоженным яблоком, благодаря чему старое снова становится новым».

Визит Бэй-стрит Биргартен в Чарльстоне, чтобы попробовать коктейль Джентльмена >>

5

Сангрия Клавиго

Сангрия Клавиго

Урожайность 1

Ингредиенты:

  • 3/4 унции апельсиновой водки
  • 1/2 унции крем-де-фриз
  • 3/4 унции персикового пюре
  • 1/4 унции лимонного сока
  • 1/6 унции сиропа корицы
  • 1 порция биттера Джерри Томаса
  • Красное вино на ваш выбор

Направления:

  1. Вылейте ингредиенты прямо в бокал с кубиком льда и перемешайте.
  2. Сверху полейте красным вином по вашему выбору.
  3. Украсить 1/2 клубники, одной ежевикой, тремя ягодами черники, 1/2 долькой апельсина и тертым мускатным орехом.

«Сангрия Clavigo - это идеальный баланс персика, ягод, апельсина и лимона с оттенком корицы и некоторых других специй, заправленный красным вином», - говорит бармен Адриан Лефорт.

Визит Бомарше в Нью-Йорке, чтобы попробовать Сангрию Клавиго >>

Далее: еще 5 коктейлей >>