Закуски являются важной частью меню любого мероприятия. На следующей вечеринке забудьте о старых резервных закусках и подумайте о том, чтобы удивить своих гостей чем-то сладким и особенным.
«Закуски не должны быть небольшими порциями из продуктов, которые люди любят есть», - говорит Эмили Белден, креативный директор кулинарного коллектива CRUX. Отойдите от фрикаделек на палочке и коктейльных сладостей и проявите творческий подход. Закуски «должны быть связаны с вкусными сочетаниями вкусов и получать удовольствие от презентации», - говорит Белден.
Крыжовник Patch.com - это место мечты повара, известное своими бестселлерами, домашними и семейными кулинарными книгами. Эти сладкие рецепты закусок взяты из различных кулинарных книг Gooseberry Patch, доступных онлайн.
Гавайская кильбаса
Этот сладко-соленый рецепт происходит от крыжовника. 101 рецепт мультиварки Кулинарная книга.
Ингредиенты:
- 3 фунта килбасы, нарезанного 2-дюймовыми кусками
- 15-1 / 4 унции измельченного ананаса
- Бутылка соуса для барбекю на 18 унций
- 1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
Направления:
- Смешайте все ингредиенты в мультиварке. Хорошо перемешать.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около двух часов (или на сильном - 30 минут), пока не прогреется.
Ягодно-персиковые завитки
Синди Уилбер из Равены, штат Нью-Йорк, представила этот простой рецепт, найденный в Gooseberry Patch’s. Быстрое питание Кулинарная книга.
Ингредиенты:
- Охлажденные булочки с полумесяцем в тюбике объемом 8 унций
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 30 г клубнично-желатиновой смеси
- 150 унций нарезанных персиков, осушенных и нарезанных кубиками
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Разделите рулетики на восемь треугольников. Смазать треугольники растопленным маслом, посыпать желатиновой смесью и равномерно посыпать персиками.
- Сверните каждый треугольник в форме полумесяца, как указано на упаковке.
- Выложите полумесяцы на большом смазанном маслом противне.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке от 12 до 15 минут или до золотистого цвета.
- Слегка остудите перед подачей на стол.
Фруктовые сырные шарики
Этот рецепт от5 ингредиентов или меньше добавляет восхитительно сладкую изюминку к стандартной закуске с сырными шариками.
Ингредиенты:
- 2 упаковки (8 унций) сливочного сыра, размягченного
- 3-1 / 2 унции смесь ванильного пудинга быстрого приготовления
- 15 унций консервированного фруктового коктейля без жидкости
- Нарезанный пекан
Направления:
- Смешайте сливочный сыр, пудинг и фруктовый коктейль. Сформируйте шар, обваляйте в орехах пекан.
- Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Подавать с крекерами или чипсами из тортильи.
Фруктовая сальса с чипсами из корицы
М-м-м. Это сказочное блюдо из Церковные ужины поваренная книга включает свежие фрукты и домашние чипсы.
Ингредиенты:
- 2 киви, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 вкусных золотистых яблока с сердцевиной, кожурой и нарезанными кубиками
- 1/2 фунта малины
- Упаковка 16 унций очищенной и нарезанной кубиками клубники
- 2 стакана плюс 2 столовые ложки сахара, разделенных
- 1 столовая ложка коричневого сахара в упаковке
- 3 столовые ложки клубничного варенья
- 10 (10 дюймов) мучных лепешек, нарезанных дольками
- 1 или 2 столовые ложки корицы
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте все фрукты в большой миске. Смешайте 2 столовые ложки сахара, коричневый сахар и клубничное варенье.
- Накройте крышкой и охладите не менее 15 минут.
- Смешайте оставшийся сахар и корицу.
- Разложите дольки маисовой лепешки на противне; Покройте кулинарным спреем со вкусом масла и посыпьте желаемым количеством корицы и / или сахара.
- Выпекать в разогретой духовке около 10 минут.
- Остудить лепешки 15 минут и подавать с охлажденной фруктовой смесью.
Подробнее о небольших продуктах и закусках
Как правильно выбрать закуски для ужина
Комфортные продукты на небольшой укус
Закуска из сладких и соленых бананов
