Советы по составлению идеального блочного меню вечеринки - SheKnows

Самая большая проблема для блокировать вечеринку меню. организация. Кто что приносит? На сколько? Сделайте передышку и следуйте этим советам для легкого планирования летней вечеринки с небольшой помощью некоторых знакомых веб-сервисов.

Связанная история. Ина Гартен делится гениальными советами по борьбе с холодной погодой и развлечением во время пандемии

Планирование вечеринки по блокам может быть сложной задачей. Пожалуй, одна из самых сложных задач - накормить голодную толпу. Как убедиться, что еды хватит на всех и обо всем (включая мелочи) позаботятся? Как насчет небольшой помощи от службы обмена в Интернете, такой как буфер обмена или Pinterest?

Составление меню

У вас может возникнуть соблазн просто попросить всех принести свои любимые блюда, но помните, что это означает, что у вас будет много разрозненных блюд, и вы легко можете получить шесть картофельных салатов и никаких овощи.

Создайте доску в буфере обмена или Pinterest только для планирования вечеринки и пригласите по одному члену каждой семьи присоединиться. Хотя Pinterest работает для этого, мы предпочитаем буфер обмена, потому что он имеет несколько функций, которые делают его особенно полезным для планирования вечеринок (например, теги, возможность @ -reply, чтобы привлечь внимание кого-то к заметке, и возможность создавать заметки без специальных клипов из Интернет).

Попросите одного небольшого комитета выбрать меню или тему. Например, если вы решите приготовить барбекю, вам понадобится один или два человека, которые будут отвечать за основное блюдо, а все остальные - за дополнительные услуги. Либо назначьте каждой семье блюдо, которое они должны принести, либо попросите их представить идеи, прикрепив или вырезав их на главной доске. Тогда каждый сможет сразу увидеть, есть ли дубликат, и все это можно будет решить заранее.

После того, как меню настроено, убедитесь, что вы держите людей в курсе, сколько людей им нужно будет обслужить, и другую информацию, которая им понадобится. Например, если кто-то должен принести печеные бобы, добавьте к их клипу пометку, сообщающую им, сколько людей они сервировки, какую сервировочную посуду взять с собой, если таковая имеется, и должны ли они приносить дополнительные надстройки (например, сыр, зеленый лук, так далее.).

Делай проще! Попробуйте наше меню гриля для вечеринок

• Разнообразие газированных напитков (убедитесь, что у вас есть диета, продукты без кофеина и лимон-лайм для детей)
• Моктейли для детей
• Маргарита с арбузом и халапеньо
• Много воды
• Разнообразное пиво (рекомендуем просить гостей в BYOB)

• Фаршированные халапеньо на гриле с соусом из свежей кинзы и лайма
• Восхитительно сырные закуски из животных
• Помидоры, настоянные на водке, с добавлением соли (Вегетарианский, веганский, если приготовлен из сахара марки Imperial или другого одобренного веганами сахара)
• Крекеры и несколько сырных паст
• Блюдо с овощами

• Ребрышки спинки с мексиканскими специями и медовой глазурью чипотле
• Любимые рецепты бургеров от легенд футбола
• Вегетарианский бургер с киноа (Вегетарианский, веганский, если используется заменитель яичного белка; убедитесь, что они не приготовлены на одном гриле с мясом)

• Медовый шашлык с копченым беконом на яблоне
• Салат из сладкого картофеля и манго на гриле (Вегетарианский, веганский, если приготовлен из сахара марки Imperial или другого одобренного веганами сахара) 
• жареный картофель
• Овощи на гриле (Вегетарианский, если не на гриле с использованием животного жира)
• Домашний салат из капусты (Вегетарианский, веганский, если приготовлен с использованием заменителя майонеза)
• Кактус фри с соусом из авокадо (Вегетарианский, веганский, если приготовлен с использованием веганской сметаны и заменителей майонеза)

• Десертная пицца S’mores
• Печенье пиньята
• Веганский кокосовый шоколадный пудинг
• Брауни из теста для торта
• Магазинные конфеты и фрукты (арбуз всегда популярен)

Прочие важные вещи

Однако меню - не единственное, о чем нужно знать людям. Используйте функцию заметок, чтобы добавить детали вечеринки, например время и дату, куда они должны принести еду и любую другую важную информацию.

Также полезно опубликовать заметку или ссылку с советами по безопасности пищевых продуктов (как сохранить ее в тепле или холоде и т. Д.). По сути, полезно иметь центральное место с подробностями, которые применимы ко всем.

И не забудьте посуду и тарелки! Убедитесь, что кто-то несет ответственность за то, чтобы принести подходящие тарелки (для барбекю или грязной еды вам понадобятся сверхпрочные тарелки, желательно с разделители), ложки, вилки, сервировочная посуда, чашки (нужны ли вам специальные стаканы для коктейля?), напитки (особенно много воды) и салфетки. Если вы хотите, чтобы эти вещи совпадали, убедитесь, что вы разместили и назначили точный тип или цвет, который вам нужен.

Вы также должны предложить специальные одноразовые контейнеры, которые гости могут купить для своих блюд, а не приносить с собой. Вам также может понадобиться лед, ящики для льда, столы, стулья и другие мелочи. Если вы не можете найти его в Интернете, вы можете опубликовать заметку и назначить ее.

Подробнее о планировании блочной вечеринки

10 советов по организации грандиозной блочной вечеринки
Верните вечеринку блоков: 3 креативные темы, которые вам нужно попробовать
Как спланировать праздничную блочную вечеринку