Если в этом году у вас есть компания на День Благодарения на выходных, вместо того, чтобы готовить новую еду, превратите оставшуюся индейку в салат из индейки. Есть много вкусной индейки рецепты салатов все с уникальными ароматами, которые понравятся вашим гостям.
Советы по салату из индейки
Используйте белое и темное мясо
Обычно вы используете только белое мясо в салатах из курицы или индейки, но нет причин отказываться от вкусного темного мяса. Темное мясо придаст ему более сочную текстуру и некоторые дополнительные питательные свойства (например, добавленное железо). Однако в белом мясе меньше насыщенных жиров, но что касается вкуса, темное мясо добавит еще один оттенок вашему салату из индейки. Поэтому, если вы пытаетесь следить за потреблением насыщенных жиров, используйте примерно 3/4 белого мяса и 1/4 темного мяса.
Добавить фрукты и орехи
Если добавить фрукты в салат из индейки, получится слегка сладкий рецепт. Фрукты, такие как клюква (как свежая, так и сушеная), красный виноград, изюм, семена граната, вишня, дольки апельсина или кусочки яблок, придадут вашему салату некоторую текстуру, а также некоторый дополнительный аромат. Попробуйте добавить всевозможные осенние фрукты, чтобы выбрать, какие из них вам нравятся больше всего, только не забудьте нарезать фрукты небольшими кубиками, чтобы их было легко смешать и съесть. Вы также можете добавить орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия, фундук, пекан или любой из ваших любимых орехов, чтобы получить дополнительную хрустящую корочку.
Забудь про бутерброд
Когда в меню есть салат из индейки, все сразу же выбирают бутерброд, но есть и другие способы насладиться салатом из индейки. Например, вы можете положить его в большие выдолбленные помидоры, подавать в слоеном тесте или бисквитах или подавать с дыней. Вы, конечно, можете использовать его для бутерброда, но попробуйте использовать другой хлеб или обертку вместо того же старого белого хлеба. Или что-то совершенно другое, приготовьте горячую запеканку из салата из индейки в духовке и подавайте ее с дольками лаваша или круассанами.
Выходите на мировой уровень
Отличный способ придать салату из индейки дополнительную изюминку - добавить ему этническую нотку. Вы можете приготовить быстрый тайский салат из индейки с имбирем, соевым соусом и арахисом или греческий салат из индейки, смешанный с оливками, фетой и мятой, который подается на лаваше. Получайте удовольствие от приготовления чего-то более интересного, чем обычный старый салат из индейки с майонезом.
Иди майонез бесплатно
Если вы любите салат из индейки, но не хотите добавлять майонез, вы можете заменить его йогуртом, заправкой для салата, сметаной, горчицей или даже маслом и уксусом. В зависимости от других вкусов салата, добавьте заправку, чтобы усилить дополнительный вкус.
