Хорошо, вот в чем дело. Никто не слишком занят, чтобы готовить. Нет, когда у нас под рукой так много быстрых и простых рецептов благодаря чудесному YouTube. Но насколько они быстрые и легкие? Я испытал пять из них.
15-минутный ужин
Ужин за 15 минут, приготовленный с нуля? Не на моей кухне. Лакса с курицей Джейми Оливера занял немного больше времени (23 минуты 41 секунда, если быть точным), но по-прежнему отвечает всем требованиям для быстрого, вкусного и питательного ужина. Думаю, если бы я был первоклассным шеф-поваром с модным кухонным комбайном и навыками быстрого ножа, я бы смог сократить эти восемь минут и 41 секунду, без проблем.
Вердикт: Я не справился с этим за 15 минут, но мне все равно. Абсолютно вкусно.
Комфортная еда из 4 ингредиентов
Что говорит о комфортной еде больше, чем макароны с сыром? Дженни, известная как Jenny Can Cook, обещает вкусное блюдо, состоящее всего из четырех ингредиентов. Я сразу же настроен скептически, поскольку ингредиенты ничего не делают для улучшения моих вкусовых рецепторов. Обезжиренное молоко, нежирный сыр, мука и макаронные изделия. На самом деле я делаю это для своих детей, и ни один из них не подвержен риску ожирения, поэтому я бросаю осторожность и заменяю его жирным молоком и сыром. К сожалению, даже со всеми приправами он все еще был очень мягким.
Вердикт: Да, можно приготовить блюдо всего из четырех ингредиентов. Да, это очень просто - я даже соус не поджег. Нет, невкусный. И выглядело это так же плохо. Однако для видео оно того стоило - Дженни кричит («Закрой свою дырочку, я пытаюсь защитить твои артерии от закупорки!»).
Более:23 простых рецепта индийской еды, которые сделают вас фанатом
Завтрак не мюсли
Я люблю омлет, поэтому фриттата Гордона Рамзи с беконом и козьим сыром, также известная как «тройной омлет», должна быть в три раза лучше, верно? Это оказалось очень хорошо и идеально подходит для тех утра, когда у нас с детьми действительно есть время сесть и позавтракать вместе. Хотя, честно говоря, я мог все это съесть и сам.
Вердикт: Действительно простое, действительно вкусное, и это блюдо, которое предлагает множество возможностей для экспериментов с различными ингредиентами.
Легкий пирог
Еще один рецепт Джейми Оливера (он действительно лучший для быстрых и простых рецептов), этот «рыбный пирог с разница »понравилась мне как более свежая и красочная версия несколько скучных рыбных пирогов, которые я ел в прошлое. Также Джейми утверждает, что это «для простого повара», и я определенно отвечаю этим критериям. Моей любимой рыбой были минтай, копченая пикша, лосось и креветки, и это действительно невероятно просто; вам даже не нужны навыки ножа.
Вердикт: «Просто брось все это», - сказал Джейми. Вот что я сделал. И это было великолепно на вкус.
Десерт без выпечки
Моя история выпечки разнообразна, если не сказать больше. У меня было не одно бедствие, связанное с печеньем / тортом / пирогом, поэтому я искал что-нибудь сладкое, что могло бы более или менее гарантировать счастливый конец. Существует множество рецептов чизкейков без выпечки, но этот действительно быстрый и простой в использовании. Это не блюдо быстрого приготовления, поскольку вы должны оставить его застывать как минимум на четыре часа, но приготовление не могло быть проще. А кто не любит смешивать разные продукты в большой миске?
Вердикт: Мой готовый продукт долгое время выглядел немного грубоватым, но он прошел тест на вкус безупречно и безупречно. процесс был гораздо менее напряженным, чем оставлять пироги в духовке, где, по моему опыту, странные вещи случаются их.
Более быстрые и легкие рецепты
Чудо в одной кастрюле: острый стейк и сырная рисовая сковорода за 30 минут
Клубнично-малиновый гаспачо с халапеньо за 10 минут
20-минутная пикката с курицей и лимоном - быстрый ужин для занятой семьи.
Изображения: Клэр Гиллеспи
