Как создать праздничную сырную доску - SheKnows

Вы когда-нибудь задумывались, как собрать доску для сыра? Здесь мы шаг за шагом покажем, как легко создать идеальную сырную доску как раз к праздникам.

Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна

Вы когда-нибудь задумывались, как собрать красивую элегантную сырную доску? С праздниками здесь это означает развлекательный много семьи и друзей. Здесь мы расскажем, как легко создать индивидуальную сырную доску с различными сырами и простыми ингредиентами, чтобы произвести впечатление на ваших гостей.

Первый шаг к созданию сырной доски - выбрать несколько видов сыра, вкус которых варьируется от мягкого до острого, а текстура - от мягкого до твердого. Если вы спрашиваете себя, нужно ли вам идти на рынок для гурманов, чтобы найти эти сыры, ответ - нет. Сегодня в большинстве обычных продуктовых магазинов есть отдел изысканных сыров, в котором представлен большой выбор этих сыров. Для нашей сырной доски мы выбрали следующие сыры:

• Двойной крем Бри это мягкий, мягкий и очень сливочный сыр, который сочетается практически со всем, что есть на сырной доске.
• Голландский гауда Замечательный сыр, слегка сладковатый с оттенком орехового привкуса. Это твердый сыр, и хотя он все еще довольно мягкий, сегодня вы можете найти широкий выбор выдержанных и копченых сыров Гауда. Чем дольше сыр выдерживается, тем больше у него карамельного или даже ирисского послевкусия, и он очень приятен на сырной доске.
• Датский синий это очень твердый рассыпчатый сыр с очень сильным острым и отчетливым вкусом. Некоторых людей не устраивает этот сыр, потому что они не знают, как его использовать, или не знакомы с другими продуктами, которые можно с ним сочетать. Поскольку это очень крепкий сыр, он хорошо сочетается с яблоками, грушами, медом, а также с различными видами хлеба и крекерами. Это отличный сыр, чтобы покрошить большой зеленый салат, так как вам нужно его небольшое количество, чтобы почувствовать вкус.

Второй шаг - выбрать разнообразные продукты для сочетания с сырами. Обычно наиболее распространенные элементы включают:

• Фрукты и орехи - например, свежая клубника, нарезанные яблоки, виноград, инжир, груши или курага. Вы можете использовать миндаль, кешью, пекан или грецкие орехи, как мы использовали для сырной доски.
• Свежие травы - например, розмарин, идеально подходят для украшения нашей сырной доски. Они не только придают великолепный цвет всем сырам и фруктам, но и на 100% съедобны.
• Другие предметы Вы можете добавить к сырной доске ароматные джемы или мед. Здесь мы использовали инжирное варенье из местного бакалейщика, а также свежий мед из цветов апельсина. Вы можете быть удивлены, насколько хороши эти простые приправы с фруктами и сырами, если их полить сверху.

Хлеб и крекеры - включая нарезанный или поджаренный свежий хлеб или багеты, а также различные крекеры. Опять же, главное - проявить творческий подход и использовать разные текстуры и вкусы.

Добавьте несколько сортов вина, чтобы ваш гость мог потягивать глоток, наслаждаясь этим чудесным сырным ассорти. Вина не обязательно должны быть дорогими, и снова вы можете найти их в местном бакалейном магазине. На нашем борту мы обслуживали:

• Москато - очень сладкое и фруктовое вино, широко известное как десертное вино.
• Шардоне - очень легкое, свежее вино, которое по-прежнему остается сказочно сладким и очень освежающим.
• Пино-Нуар - сухое вино темно-красного или бордового цвета с фруктовыми нотками ежевики или малины, но не такое сладкое.
• Совиньон блан - вино с характерным ароматом. По-прежнему слегка сладкий, вкус может варьироваться от цитрусовых до травяных, фруктовых и даже травяных.

Как собрать

Наконец, вы хотите собрать доску для сыра. Цвета, текстуры и высота выделяют его. Разложите сыры на доске, посыпав ее свежими фруктами, орехами, хлебом и крекерами, джемом или медом и украсьте свежей зеленью. Лучшее в приготовлении сырной доски - это то, что это требует минимального планирования и почти не требует времени на сборку. Используйте свое творчество и экспериментируйте с любой едой, сыром и вином, которые вы выберете, и при этом произвести впечатление на всех ваших гостей.

Более простые идеи для развлечения

Чашки для выпечки с легкой начинкой
3 Нежирные праздничные закуски
Элегантные праздничные закуски