Превосходные миски из лосося из киноа - это протеиновый пунш - SheKnows

Все мы знаем, что готовые обеды - это большая победа, когда дело доходит до того, чтобы провести утро с сохранением душевного равновесия. Они также очень полезны, когда дело доходит до полноценного обеда, а не в ближайшем заведении быстрого питания. Секрет в том, чтобы готовить заранее приготовленные обеды с нежирным белком, чтобы вы были полны сил и энергии до обеда. Чаши из лебеды из лосося - прекрасный тому пример, и их очень легко приготовить.

Рецепт тарелок из лебеды с лососем

На 4 порции

Ингредиенты:

• 2 пакетика StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle (2,6 унции каждый)
• 1 чашка киноа
• 2 стакана куриного или овощного бульона
• 2 стакана нарезанной четвертинками брюссельской капусты
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки чесночной соли
• 1 чайная ложка копченой паприки (или больше, если вам нравится немного больше специй)
• Перец по вкусу
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 2 чашки нарезанной кубиками мускатной тыквы (кусочки размером 1/2 дюйма)
• 1/4 стакана жареных семян пепиты

Направления:

1. В большой кастрюле на среднем или сильном огне доведите бульон до кипения и добавьте киноа. Накройте кастрюлю крышкой и тушите 15 минут (или используйте 2 чашки приготовленной киноа).
2. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
3. В большой миске смешайте брюссельскую капусту, кабачки, масло, чесночную соль, перец, масло и перец.
4. На противень с бортиками, выстланный фольгой, распределите овощную смесь. Жарьте 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся.
5. Смешайте овощную смесь с киноа и разделите на 4 контейнера для обеда или 4 тарелки с салатом.
6. Сверху посыпьте семенами пепиты и StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle.

Этот пост был спонсирован StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches.

Оставить комментарий