Калифорния кишит винодельни, но живописный Пасо Роблес - самый быстрорастущий вино регион в гос. Благодаря более чем 180 винодельням, производящим более 40 сортов вин премиум-класса, он стал популярным местом среди любителей вина.
Живописный Пасо Роблес, расположенный на полпути между Лос-Анджелесом и Сан-Франциско, не потерял своего очарование маленького городка и приземленное отношение, хотя теперь он на радаре каждого, кто любит вино Мир. Благодаря его искреннему дружелюбию вы почувствуете себя как дома, независимо от того, являетесь ли вы поклонником вина или не знаете разницы между Каберне Совиньон и Сира. Тем не менее, причудливый город на Центральном побережье - идеальное место для отдыха подруг, чтобы начать или продвинуть свое винное образование, наслаждаясь пышными и разнообразными винами региона.
Названный в честь высоких дубов, Эль-Пасо-де-Роблес или «Дубовый перевал», Пасо-Роблес имеет богатая история виноделия - виноградарство началось около 1790 года, до того, как город был основан в 1886. Сегодня Пасо Роблес может похвастаться всем: от бутик-виноделен до средних и крупных виноградников. На площади более 26 000 акров выращивают более 40 сортов - от испанского до итальянского, от Бордо до Роны, в том числе знаменитый зинфандель. Вот наши предложения для идеального способа познакомиться с винной страной Пасо Роблес, независимо от того, хотите ли вы и ваши подруги освежить свои знания о вине или просто расслабьтесь и наслаждайтесь тем, что некоторые называют «напитком богов». И еще кое-что: ни один отпуск с девушкой не будет полным без спа-процедур, поэтому мы подробно остановились на них. тоже. Наслаждайтесь - и приготовьте себе вкус потрясающих вин!
Узнайте о вине
Clautiere Vineyards
Любой снобизм, связанный с дегустацией вин, останется далеким воспоминанием с одной остановкой в Clautiere Vineyards, где подтверждается его девиз: «Винодельня, не имеющая аналогов». Фантастический декор включает в себя выкрашенные в пурпурный цвет стены, негабаритные черно-белые кафельные полы, красочные парики, люстры и мозаичную плитку - подумайте, как Безумный Шляпник встречает Вилли Вонку. Так же восхитительно, как и декор, приготовьтесь быть в восторге от сортов и смесей поместья Рона. Каберне Совиньон и портвейн в винтажном стиле, пока вы восхищаетесь потрясающим мозаичным искусством Клотьера. отображать. Посетите виноградник Clautiere, 1340 Penman Springs Road, Paso Robles, (805) 237-3789.
Вина Роблес
Продолжайте совершенствовать свои знания о вине, узнавая, как дегустировать, определять и наслаждаться различными винами в Вина Роблес. Винодельня производит вина, соединяющие старый и новый миры, отражая изысканность европейских вин и подчеркивая смелые ароматы виноградников поместья Пасо Роблес. Текущие выпуски включают Зинфандель, Каберне Совиньон и Шардоне. Посетите Vina Robles, 3700 Mill Road, Paso Robles, (805) 227-4812.
Niner Wine Estates
Затем узнайте, какие травы, специи и фрукты входят в состав вина. Niner Wine Estates. В течение года в поместье проводятся несколько учебных курсов по вину, в том числе кулинарные мастер-классы и демонстрации. Посетите Niner Wine Estates, 2400 Highway 46 West, Paso Robles, (805) 239-2233.
Первая любовь
Помните тот знаменитый Я люблю Люси эпизод, когда она давит вино виноградом? Вот твой шанс. Узнайте, как собирать винный виноград и делать вино самостоятельно, когда вы примете участие в семинаре по купажу и винном семинаре в Первая любовь. Классы посвящены основательному винному образованию, начиная от Wine 101 и заканчивая семинарами по купажу, и доступны круглый год. Посетите First Crush, 2995 Pleasant Road, San Miguel, (805) 434-2772.
Где остановиться
Отель Шеваль
Отель Шеваль, 1021 Pine Street, (805) 226-9995: единственный элитный бутик-отель в центре города Пасо Роблес. 14-комнатный отель предлагает роскошные номера и удобства. Насладитесь бокалом вина с друзьями в Пони-клубе или отдохните в библиотеке.
Каньон Вилла Бед Энд Брекфаст
Каньон Вилла Бед Энд Брекфаст, 1455 Kiler Canyon Road, (805) 238-3362. Отель типа "постель и завтрак" в тосканском стиле расположен в самом сердце винодельческой страны Пасо Роблес. После дня дегустации вин расслабьтесь и насладитесь вином и закусками во дворе с 16 до 18 часов. в летние месяцы.
Примите участие в санаторно-курортном лечении
Спа-центр River Oaks Hot Springs
Спа-центр River Oaks Hot Springs на протяжении многих лет был местом сбора и исцеления. Здесь гости могут расслабиться и восстановить силы, купаясь в минеральных источниках под звездным небом или расслабляясь в тени частного спа-салона под открытым небом. Посетите спа-центр по адресу: 800 Clubhouse Drive, (805) 238-4600.
В студии Vino + Therapy
Вино предназначено не только для питья. В студии Vino + Therapy, роскошные процедуры с добавлением вина включают в себя процедуру для лица Coco-Cab, каберне и шоколад процедура (70 долларов), пропитанный вином маникюр и педикюр (50 долларов) и массаж с маслом виноградных косточек (70 долларов за 60 минут). Посетите студию по адресу 5990 Entrada, Atascadero, (805) 466-8466.
Как добраться до Пасо Роблес
Лететь в Сан-Луис-Обиспо; Пасо находится в 30 минутах езды к северу по шоссе 101.
Дополнительные советы по отдыху и путешествиям
5 Фешенебельных отелей
5 спа-курортов, которые стоит потратить
Изучите язык и культуру вместе
