В этом сладком угощении используется простой рецепт карамельного попкорна, который затем сбрызгивают молочным шоколадом, а затем посыпают морской солью и измельченными кусочками белого шоколада.
Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики
Рецепт попкорна с зеброй и карамелью
На 6-8 порций
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 10 минут | Время бездействия: 55 минут | Общее время: 1 час 15 минут
Ингредиенты:
- 1 большой коричневый бумажный пакет
- 1-1 / 4 стакана (неоткрытых) кукурузных зерен
- 1/2 стакана топленого масла
- 1/4 стакана светлого кукурузного сиропа
- 1 стакан коричневого сахара в упаковке
- 1 чайная ложка карамельного или ванильного экстракта
- Морская соль
- 2 чашки шоколадной крошки
- 2 столовые ложки кокосового масла
- 1 чашка белого шоколада, нарезанного
Направления:
- Положите кукурузные зерна в коричневый бумажный пакет и застелите большой противень пергаментной бумагой.
- В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте оставшиеся ингредиенты для попкорна и нагревайте на сильном огне около 2 минут или пока смесь не станет очень горячей и сахар не растает.
- Очень осторожно полейте кукурузные зерна карамелью и несколько раз сложите пакет, чтобы закрыть его.
- Подержите кукурузу примерно на 2 минуты, снимите и встряхните пакет, а затем снова лопните еще 2 минуты.
- Вылейте карамельную кукурузу на противень и дайте ей высохнуть в течение 10 минут.
- В пароварку добавьте шоколадную стружку и кокосовое масло. Медленно растопите шоколад на среднем огне в течение 5 минут, а затем ложкой быстро полейте им высушенный попкорн.
- Наконец, посыпьте попкорн морской солью вместе с измельченными кусочками белого шоколада и дайте высохнуть примерно на 45 минут.
- После высыхания подайте или храните в герметичном контейнере несколько дней.
Еще новогодние рецепты
Сексуальные коктейли на Новый год
Новогодние тапас
Сказочные новогодние закуски
Оставить комментарий
Комментарии закрыты.
Еще истории из еды и рецептов
Новости еды
к Кэролайн Грилиш
Новости еды
к Кэролайн Грилиш
Рецепты
к Кэролайн Грилиш
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон