Эти оладьи с бананом из киноа дают вам заряд белка без белкового порошка.
Одна из многих причин, по которой киноа такая замечательная, - это протеиновый пунш, который она упаковывает. Он выглядит и действует как зерно (это не так), но с дополнительным преимуществом полноценного белка. Я люблю завтраки с блинами (а кто не любит?), Но я всегда ловлю себя на том, что либо добавляю протеиновый порошок в тесто, либо жарю яйцо или два сбоку, чтобы исправить свой протеин. Иначе через два часа я буду прожорливым.
Киноа - идеальное решение этой белковой проблемы. Просто добавьте немного вареной киноа в тесто, и вы получите лучшее из обоих миров - завтрак с блинами со здоровым, богатым белком вкусом.
Рецепт более полезных оладий с киноа и бананом
На 2 порции
Ингредиенты:
- 1 очень спелый банан, протертый в пюре
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан универсальной муки
- 1/2 стакана вареной киноа
Направления:
- Разогрейте сковороду для блинов или сковороду на среднем огне.
- В средней миске взбейте банан, яйцо, кленовый сироп, молоко, экстракт ванили и кокосовое масло.
- Добавьте разрыхлитель и муку и перемешайте до однородности.
- Добавьте киноа.
- Смажьте сковороду кулинарным спреем или маслом и вылейте тесто на сковороду. Готовьте 1-2 минуты, переверните и готовьте еще минуту, пока блины не будут готовы (это будет зависеть от размера ваших блинов).
- Подавать теплым.
Еще рецепты блинов
Блинчики с клубникой и лимоном
Блинчики с яблочным кольцом
Блинчики с морковным пирогом
