Восхитительно сливочный картофельный суп мультиварки с кукурузой. На каждой миске много плавленого сыра чеддер, а также немного свежего зеленого лука. Этот суп - вкусная комфортная еда в лучшем виде.
Я люблю использовать свою мультиварку для легких блюд. Мультиварка упрощает приготовление ужина и помогает не нагревать весь дом во время приготовления. Когда на улице жарко, и все, что я хочу делать, это есть фруктовое мороженое, я люблю использовать свою мультиварку для горячего ужина. Без горящей плиты или включенной духовки в доме будет намного прохладнее. К тому же от мультиварки замечательно пахнет весь дом.
Этот суп, в частности, заставил мой дом пахнуть потрясающе. Приправы в этом супе идеально сочетаются с кремовой основой и ломтиками картофеля. Хотя сыр и зеленый лук являются необязательной начинкой, они дополняют аромат этого супа и делают его вкус еще лучше.
Рецепт сливочно-картофельного супа в мультиварке
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 6 больших красных картофелин, нарезанных кубиками
- 2 банки (10,5 унций) сгущенного куриного бульона
- 1 стакан воды
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- 1/2 стакана универсальной муки
- 2 чашки пополам
- 1 стакан молока
- 1 банка (12 унций) сгущенного молока
- 2 стакана замороженной кукурузы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- По желанию: сыр сверху, 2-3 зеленых лука, свежая кинза
Направления:
- Поместите картофель, куриный бульон и воду в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 часов, время от времени помешивая.
- В маленькой кастрюле на слабом огне смешайте муку и масло, быстро взбивая. Медленно добавьте половинки молока и сгущенное молоко.
- Добавьте эту смесь в мультиварку вместе с кукурузой, солью, перцем, луковым порошком и чесночным порошком. Готовьте еще час перед подачей на стол.
- При желании посыпьте миски горстью сыра, зеленым луком и кинзой.
Еще рецепты мультиварки
Куриный суп с чили в медленноварке
Куриный суп из киноа в медленном приготовлении
Куриный суп Фрэн
