Орзо с грибами шиитаке - SheKnows

Грибы всегда добавляют мясную текстуру и землистый вкус любому блюду, в котором они есть. Этот прекрасный рецепт орзо любезно предоставлен Марией Зойтой, создательницей линии готовых блюд Maria’s Homemade, которые продаются исключительно на Westside Market NYC. Подавайте его как вкусный веганский гарнир на праздники.
Грибы всегда добавляют мясную текстуру и землистый вкус любому блюду, в котором они есть. Этот прекрасный рецепт орзо любезно предоставлен Марией Зойтой, создательницей линии готовых блюд Maria’s Homemade, которые продаются исключительно в Вестсайдский рынок Нью-Йорка. Подавайте его как вкусный веганский гарнир на праздники.

Связанная история. Веганское пасхальное меню

Орзо с грибами шиитаке

Ингредиенты:

т
• 1 фунт орзо

т

• 450 г грибов шиитаке (удалите стебли и разрежьте на четвертинки)

т

• 1 крупный испанский лук, нарезанный тонкими ломтиками

т

• 4 унции оливкового масла

т

• 2 чайные ложки кошерной соли

т

• 1 чайная ложка черного перца

т

• 48 унций овощного бульона

т

• 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
click fraud protection

т

• 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна

т

• 2 чайные ложки томатной пасты

т

• 4 унции измельченных помидоров

Направления:

т
1. Налейте масло в сковороду на средний огонь.

т

2. Варить лук и грибы около 10 минут.

т

3. Добавьте бульон, розмарин, тимьян, томатную пасту и помидоры.

т

4. Готовьте, часто помешивая, 15-20 минут.

т

5. Подавать горячим.

Вкуснее рецепты веганских ужинов!