Кленовое печенье со специями - SheKnows

Это восхитительное печенье с теплыми пряностями и сладким кленом не продлится долго, когда ваша семья попробует его.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Кленовое печенье со специями

Получается около 2-х десятков

Ингредиенты:

• 2 стакана универсальной муки

• 1 чайная ложка разрыхлителя

• 2 чайные ложки пищевой соды

• 1 чайная ложка молотой корицы

• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики

• 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха

• Щепотка соли

• 1/4 стакана сахарного песка, мелко измельченного в кофемолке

• 1 чашка плюс 2 столовые ложки веганского масла, охлажденного в морозильной камере, нарезанного кусочками

• Цедра 1 лимона мелко натереть

• 1/3 стакана кленового сиропа плюс еще для чистки

• 1/2 стакана измельченных орехов пекан

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и выровняйте 2 противня, выстланных пергаментной бумагой
2. Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, специи, соль и сахар в большую миску.
3. Добавьте масло и втирайте пальцами в сухие ингредиенты. Добавить цедру и хорошо перемешать.
4. Добавьте кленовый сироп и перемешивайте, пока тесто не станет однородным и не превратится в шар.
5. Отломите куски теста размером 2 чайные ложки и скатайте в шарики (у вас будет около 24 шариков).
6. Разложите шарики на противне и слегка разровняйте. Выдавите несколько кусочков ореха пекан на верхушку каждого печенья.
7. Выпекать 10–12 минут или пока не станет хрустящей корочкой и слегка подрумянится.
8. Поместите противни на решетку и смажьте дополнительным кленовым сиропом.
9. Дайте печенье немного остыть перед подачей на стол или, если вы готовите печенье впереди, дайте ему полностью остыть, а затем храните его слоями вощеной бумаги в герметичном контейнере.

Вкуснее рецепты веганского печенья

Рецепт веганского мятного шоколадного печенья
Веганское печенье с ириской
Веганское миндальное печенье