Помидоры являются одними из самых популярных овощей для домашних фермеров, и если вы раньше выращивали помидоры, вы наверняка знаете, какое ожидание начинается, когда появляются первые зеленые помидоры. Терпение - единственный ответ. Помидоры созревают в разное время в зависимости от разнообразия.
Помидоры - один из самых популярных овощей для домашних производителей, и если вы выращивали помидоры раньше, то наверняка знаете, какое ожидание начинается с появления первых зеленых помидоров. Терпение - единственный ответ. Помидоры созревают в разное время в зависимости от разнообразия.
Помидоры могут занять от 45 до 100 и более дней с пересадить к зрелости. Как правило, быстрее всего созревают томаты раннего сезона и томаты меньшего размера. Лучший способ определить, созрел ли помидор, - это тест на отжим. Незрелые зеленые помидоры кажутся твердыми, и они не поддаются давлению, когда вы их сжимаете, как мяч для гольфа. Спелые помидоры твердые, но при выдавливании немного податливы. Спелые помидоры также будут иметь насыщенный цвет: красный, если вы выращиваете красные помидоры, и темно-фиолетовый, оранжевый или желтый, если вы выращиваете другие сорта.
Если вы все еще не уверены в спелости, вы всегда можете попробовать помидор, чтобы проверить. Зрелые помидоры на вкус сладкие, как и следовало ожидать от помидоров, в то время как сырые незрелые помидоры горькие и оставляют во рту почти меловой привкус. Если приготовить, они станут слаще.
Если с растения падают недозрелые помидоры или приближаются заморозки до того, как они созреют, всегда можно принести зеленые помидоры внутри к созревать в бумажном пакете, как бананы. Однако это подойдет только для зеленых помидоров зрелого размера.
