Каждый сезон на Лучший шеф-повар, некоторые из лучших начинающих поваров страны оказываются в сложной ситуации, когда испытывают их навыки, знания и страсть к кулинарии. Эпизод за эпизодом им дается ограничение по времени, загадочные ингредиенты и другие безумные испытания, которые проверяют. кто действительно лучший, все это время Падма Лакшми наблюдает, как будто парит в нескольких миллиметрах от земли.
Честно говоря, это как бы напоминает мне мою собственную кухню, где мое плохое планирование, два малыша, отсутствие навыков и рассеянность часто приводит к тестам на приготовление пищи, которые не уступают тестам беспощадного приготовления пищи. конкуренция. Вот лишь несколько проблем, с которыми я недавно справился.
Приготовьте пирог с заварным кремом из продуктов в холодильнике, срок годности которых истек, но по-прежнему неплохо пахнет.
Каждый Лучший шеф-повар
фанат знает, что время имеет значение. Поэтому, когда я увидел, что мой бекон начал седеть, но по-прежнему пахнет беконом, я решил перейти к буквальной тарелке. Конечно, срок годности бекона истек на два дня, но, возможно, это просто означало, что это был действительно очень хороший бекон, а не самый лучший бекон. Я соединил его с пармезаном из-за холма (пушистые зеленые части были умело удалены), небольшим количеством мягкого шпината и луком с клиническими симптомами, чтобы создать чрезвычайно сносный, полностью съедобный пирог с заварным кремом. Ищите его в меню позднего завтрака в новом ресторане Emeril Lagasse (хотя вы его и не найдете).
Готовьте завтрак, держа на руках малыша, который кричит: «Нет завтрака!»
В прошлом Лучший шеф-повар участники должны были выступать с завязанными глазами или с одной рукой за спиной. Но это действительно ничто по сравнению со вторником, когда мне пришлось готовить завтрак, пока 20-месячный ребенок был в истерике. «Блины!» она кричала, когда я делал вафли, ловко выливая тесто на горячую сковороду одной рукой. "Сок!" она закричала, когда я налил ей молока и представил Тома Коликкио, свернувшегося клубком и плачущего. Когда часы приблизились к той минуте, когда мне нужно было уйти, чтобы отвезти своего старшего ребенка в детский сад, я понял, что у меня никогда не будет времени, чтобы покрыть свой шедевр. Судьи были вынуждены есть вафли руками, сидя в своих автомобильных креслах.
Сделайте что-нибудь - что угодно - с упаковкой из трех огромных арбузов, которую вы купили в Costco, когда проголодались.
Никогда не ходите в продуктовый магазин голодным. И ты никогда не должен, Когда-либо пойти в Costco голодным. Если вы это сделаете, вы можете в конечном итоге, как и я, смотреть на три арбуза на моей кухне, как если бы они были живыми бомбами, за 30 минут до того, как друзья приедут на ужин. Как насчет элегантного салата из арбуза, приготовленного с фетой и мятой, но без феты и мяты? Как насчет того, чтобы нарезать самый большой арбуз в корзину и наполнить ее меньшими арбузами? Как насчет того, чтобы вместо еды, наши гости на ужине воспринимали еду как искусство, разбивая дыни о чистый холст? Гейл Симмонс любит экспериментальный материал.
Откуда взялся этот баклажан и куда он денется?
Как Лучший шеф-повар никогда не было испытания, в котором каждому участнику просто дают баклажан и говорят, чтобы он был вкусным? Кроме того, откуда взялся этот баклажан на моей кухне? Я смутно помню, как поднял его в продуктовом магазине в бессонном состоянии, прижал к себе, а затем осторожно похлопал по заднице из баклажана, когда я подбросил его к кассиру. А теперь я застрял в поиске в Google «30-минутных неслизких блюд из баклажанов, которые не требуют навыков или мысли». Могу я просто обжарить их, а затем залить сыром и соусом маринара? Или мне следует аккуратно положить баклажан в свой Ergo и тихо петь ему, пакуя ножи и уходя?
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже.
