В маринаде: как приготовить изысканный обед с ограниченным бюджетом - SheKnows

instagram viewer

Готовка гурман питание дома не обязательно должно стоить целое состояние. Есть простые, тонкие вещи, которые вы можете сделать, чтобы приготовить изысканные блюда, не тратя следующую зарплату.

В маринаде: как приготовить
Связанная история. В рассоле: Как предотвратить размокание остатков пищи
Ужин из лосося на гриле

Все мы хотели бы, чтобы у нас был шеф-повар, который готовил бы великолепные, здоровые и сытные блюда, но, к сожалению, для большинства из нас это не так. Вместо того, чтобы просто есть изысканная еда Когда вы идете на особенный ужин, создайте внешний вид и вкус с помощью нескольких простых приемов, разработанных для тех, кто хочет есть пятизвездочную изысканную еду дома и все это при ограниченном бюджете.

пластинаПрезентация имеет значение

Когда дело доходит до гурманов, речь идет не только о вкусе, но и о подаче. Готовить изысканные блюда - это незабываемые впечатления, а презентационная часть - это нелегко. Даже миска макарон с сыром выглядит в 10 раз лучше, если ее посыпать свежим пармезаном, посыпать панировочными сухарями и положить в угол кусочек свежей петрушки. Вот несколько простых способов сделать вашу еду более презентабельной:

click fraud protection

  • Размер тарелки должен быть пропорционален блюду, которое вы подаете.
  • Используйте простые белые тарелки, чтобы сосредоточить внимание на еде.
  • Поместите основное блюдо к передней части тарелки.
  • Используйте гарниры, такие как свежий базилик, чеснок или специально нарезанные овощи.

специиСезон как профессионал

Травы и специи - отличный способ улучшить вкус еды, не тратя при этом много денег. Если блюдо хорошо приправлено, оно мгновенно становится более неповторимым, вкусным и изысканным. Поскольку приправка еды - это искусство, это то, что нужно практиковать, прежде чем ее можно будет освоить. Для начала следуйте этим советам:

  • Когда блюдо почти готово, добавьте травы, чтобы аромат не пропал.
  • При приготовлении мяса на ранней стадии добавляйте специи, чтобы мясо успело полностью впитать аромат.
  • Поэкспериментируйте, добавляя то, что, по вашему мнению, звучит хорошо, просто добавляйте только понемногу, чтобы не испортить блюдо (вы всегда можете добавить больше, но нельзя добавить меньше).
  • Не забудьте добавить соль - соль подчеркивает вкус продуктов, уменьшая горечь.

салатПодготовить несколько курсов

Думая о гурмане, подумайте о нескольких блюдах. Начните трапезу с нескольких быстрых и легких закусок, за которыми следует сытный салат, прежде чем подавать еду. Имея несколько блюд, вы можете готовить меньше каждого блюда, так как у вас будет больше вариантов, чтобы заполнить их.

Узнайте о вине

Вино может быть очень дорогим хобби, поэтому не покупайте множество высококачественных бутылок, надеясь узнать все о вино. Вместо этого купите базовый винный гид примерно за 5 долларов. Это покажет вам, какие вина лучше всего подходят к определенным блюдам, и вы сможете купить бутылку, исходя из вашего личного бюджета. Помните, что именно детали, а не доллары делают вас экспертом в области изысканной кухни и вина.

Подробнее о изысканной еде

Изысканные веганские рецепты
Лучшие деликатесы для весеннего развлечения
Обязательно попробуйте изысканные итальянские блюда и вино