По данным клиники Mayo, женщины в возрасте до 50 лет должны получать 25 граммов волокно в день. Когда вам не хватает клетчатки, это может по-разному влиять на ваш организм. У вас мало клетчатки?
Фото: Кортни Китинг / E + / Getty Images
Мы расскажем о некоторых из наиболее распространенных признаков того, что вы не получаете достаточного количества пищи, и о том, что с этим делать. Мы обратились к Доктор Шилпи Агарвал, Доктор медицины, врач семейной медицины и интегративной медицины, за ее понимание признаков, которые могут потребоваться для увеличения потребления клетчатки.
1
У тебя часто вздутие живота
Раздутие живота никогда не бывает забавным, особенно когда тебе есть где быть. По словам Агарвала, причиной вздутия живота могут быть газы или даже определенные продукты, в том числе газированные напитки, алкоголь или даже молочные продукты. Одно исправление, которое стоит попробовать? Волокно. «Клетчатка помогает связывать некоторые из этих веществ, которые могут вызвать вздутие живота, и помогать им выводиться из организма».
Исправление еды: Добавьте горох в макароны или рис, чтобы быстро получить клетчатку, или добавьте в свой рацион натуральные пшеничные отруби. Нам нравится Крупы и батончики из отрубей.
2
Запор
Клетчатка помогает выводить стул и токсины из организма, а также поддерживает эффективную работу толстой кишки, - объясняет Агарвал. Без клетчатки в вашем рационе вы можете обнаружить, что часто страдаете запорами. Верните свое тело в норму с большим количеством клетчатки. Но, предупреждает Агарвал, простое добавление клетчатки без достаточного количества воды может усугубить запор, поэтому обязательно увеличьте потребление воды.
Исправление еды: Прекрасные источники клетчатки - это бобы, цельнозерновые крупы, яблоки, бананы и шпинат. Еще один отличный способ избавиться от запора, отмечает Агарвал, - это пить чай из перечной мяты два раза в день.
3
Нерегулярность
Признаками здоровой толстой кишки являются регулярные, мягкие и частые испражнения, - говорит Агарвал. Она объясняет, что если вы едите продукты с низким содержанием клетчатки, для их переваривания может потребоваться время, и у вас будет нерегулярное опорожнение кишечника, иногда жидкий стул или даже боль в животе. «Клетчатка может помочь сделать ваш кишечник более регулярным и частым».
Исправление еды: Отличный продукт, который может помочь с этим, - это семена чиа, - отмечает Агарвал. Они богаты клетчаткой, и их очень легко добавлять в йогурт, хлопья или овсянку. Вы даже можете добавить его в приготовленную капусту. Клетчатка из пшеничных отрубей также способствует регулярности.
4
Увеличение веса
Это часто упускается из виду, но Агарвал объясняет, что клетчатка обладает способностью регулировать уровень сахара в крови и связывать крахмалы в организме. «Это помогает поддерживать здоровый вес, потому что углеводы легче перерабатываются с наличием клетчатки, которые могут помочь нам снизить вес и поддерживать здоровый уровень сахара в крови, избегая таких вещей, как диабет », - говорит.
Исправление еды: Одна из любимых закусок Агарвала - три-четыре крекера с высоким содержанием клетчатки во второй половине дня с арахисовым маслом или джемом и мятным чаем.
5
Недостаток энергии
По словам Агарвала, диета, состоящая в основном из белков и жиров, может часто вызывать усталость или слабость, потому что организму нужны углеводы, чтобы поддерживать его в рабочем состоянии. Чувствуете усталость? Добавьте клетчатку. «Клетчатка - отличный вариант для добавления в качестве углеводов, потому что она дает вам необходимую энергию. в течение дня, но помогает избавиться от отходов и не накапливается в организме, как продукты с высоким содержанием в толстой банке ».
Исправление еды: Откажитесь от послеобеденного шоколадного батончика и добавьте клетчатку с яблоком или грушей или небольшую миску хлопьев с пшеничными отрубями с малиной.
6
Туманное мышление
Когда в вашем рационе не хватает клетчатки, вы можете захотеть сладкого, чтобы сохранять чувство сытости. К сожалению, объясняет Агарвал, эти сладкие продукты вызывают нестабильность уровня сахара в крови и могут затруднять концентрацию внимания и затуманивать наше мышление.
Исправление еды: Если вы хотите чего-нибудь сладкого, Агарвал предлагает съесть пирог из коричневого риса с миндальным маслом и нарезанными бананами.
7
Чувство голода вскоре после еды
Если вы чувствуете голод вскоре после еды, возможно, в вашем рационе не хватает клетчатки. «Клетчатка позволяет нам чувствовать сытость или сытость. Без этого мы продолжаем есть, часто заполняя рацион менее богатыми питательными веществами продуктами », - объясняет Агарвал. Она рекомендует, чтобы каждый прием пищи содержал клетчатку и хотя бы один перекус должен включать клетчатку, чтобы вы никогда не проголодались в течение дня. «Это поможет вам меньше есть и оставаться сытым».
Исправление еды: Замените белую пасту цельнозерновой и убедитесь, что все, что вы готовите, содержит овощи, многие из которых содержат большое количество клетчатки.
8
Плохая кожа
Взгляни в зеркало. То, что вы видите, может указывать на дефицит в вашем рационе. «Это может удивить людей, но здоровье нашей кожи говорит нам о том, как работает наше тело внутри, особенно в толстой кишке», - отмечает Агарвал. Она говорит, что диеты, в которых не хватает клетчатки, затрудняют выведение токсинов и могут быть связаны с тусклой кожей, склонной к появлению прыщей.
Исправление еды: Добавление фруктов и пробиотиков сохранит здоровье кишечника и кожи и побудит вас пить больше воды.
9
Изменения артериального давления
Агарвал сообщает нам, что новые исследования и исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить кровяное давление. Она отмечает, что признаки высокого кровяного давления включают головную боль, усталость и боль в груди. «Если в вашей семье было повышенное артериальное давление в семейном анамнезе, добавление клетчатки может помочь избежать проблем в будущем».
Исправление еды: Добавление бобов во все, от салатов до пасты, - простой способ увеличить потребление клетчатки.
10
Изжога
Изжога неприятна и часто болезненна. Агарвал объясняет, что распространенное заболевание вызвано кислотой, вырабатываемой в желудке, которая возвращается обратно в нижнюю часть пищевода, но она отмечает, что клетчатка может помочь облегчить проблему. «Исследования показывают, что люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск развития кислотного рефлюкса. Это также происходит потому, что пищу легче и быстрее транспортировать и выводить через желудочно-кишечный тракт, избегая изжоги ».
Исправление еды: Добавьте к утреннему йогурту или овсянке свежую или замороженную малину, которая содержит 8 граммов клетчатки на чашку.
Подробнее о здоровом питании
Обновление рецепта: 3 салата для рабочего дня
7 завтраков для повышения иммунитета, которые помогут вам пережить неделю
8 уникальных способов приготовления с киноа