После веган диета может не только снизить риск ожирения и хронических заболеваний, но и снизить подверженность наиболее распространенным видам пищевой аллергии. Но это не означает, что вы полностью невосприимчивы к пищевой аллергии.
После веганская диета может не только снизить риск ожирения и хронических заболеваний, но и снизить подверженность наиболее распространенным видам пищевой аллергии. Но это не означает, что вы полностью невосприимчивы к пищевой аллергии.
Веганы не застрахованы от пищевой аллергии
По словам Джоэла Варади, директора по маркетингу Enjoy Life Foods, наиболее распространенными пищевыми аллергенами являются молоко, морепродукты, моллюски, арахис, древесные орехи, соя и пшеница, на которые приходится 90 процентов всех пищевых аллергий в США. Состояния. Поскольку веганы избегают молока, морепродуктов и моллюсков, они снижают риск пищевой аллергии за счет исключения распространенных причин пищевой аллергии из своего рациона. Однако у веганов все еще может быть аллергия на орехи, сою и пшеницу.
Безаллергенная еда
Безглютеновые и аллергенные блюда могут быть модным явлением для звездочек и законодателей моды, но только для веганов. при глютеновой болезни или веганской пищевой аллергии соблюдение безопасности еды может быть буквально вопросом жизни или смерть. Хотя безглютеновый продукт - это термин, понятный большинству потребителей, понятие «безаллергенный» может быть менее знакомо широким массам. Найти продукты, не содержащие глютен и аллергены, может быть непросто - всегда читайте этикетки для аллергенных (и невеганских) ингредиентов. Кроме того, убедитесь, что пищевые продукты были произведены на перерабатывающем предприятии, предназначенном для пищевых продуктов, не вызывающих аллергию. Варади говорит: «Чтобы гарантировать, что каждый пищевой продукт действительно не содержит глютена и восьми распространенных аллергенов, Enjoy Life производит свои продукты на специальном предприятии, не содержащем глютен и орехов».
Подходящие для веганов сладости без аллергии
Опираясь на свою уже прочную репутацию, Enjoy Life Foods недавно представила на выставке Natural Products Expo несколько новых веганских пищевых продуктов. Мы перепробовали множество продуктов Enjoy Life и высоко оценили новинки.
Наши любимые закуски:
-
т
- Хрустящее печенье с двойной шоколадной крошкой - идеально для макания в миндальное молоко или ванильное соевое молоко (или молоко без аллергии)
- Мега кусочки полусладкого шоколада - для ваших любимых веганских блонди, пирожных или печенья
т
Примечание. Не все продукты Enjoy Life Foods являются веганскими; некоторые содержат мед. Как и в случае со всеми упакованными продуктами, перед покупкой прочтите этикетки.
Более веганский образ жизни чаевые!
