День памяти знаменует начало летнего сезона гриля, который длится до Дня труда. Вместе с этим идут гамбургеры и семейные посиделки, а также возникает угроза безопасности. Прежде чем включить гриль, защитите свою семью и дом с помощью этих простых советов.
Не позволяйте опасностям, которых легко избежать, мешают вашим летним развлечениям. Underwriters Laboratories (UL), глобальная научная компания по безопасности, рекомендует семьям следовать простым правилам безопасности при приготовлении на гриле, чтобы предотвратить трагедию.
Могут ли грили действительно вызвать пожар?
Используете ли вы угольный или газовый гриль дома или в кемпинге, нет ничего такого, что кричит летом, как приготовление еды на открытом воздухе с пивом (или безалкогольным коктейлем!) В руке. Но, по данным Национального агентства противопожарной защиты, в период с 2005 по 2009 год пожарные депо США ежегодно отреагировали на 8 200 домашних пожаров, причиной которых стали грили, барбекю или хибачи.
Убедитесь, что ваша кухня защищена от пожара с помощью этих 10 советов >>
Что может вызвать возгорание гриля?
Большинство этих пожаров возникло из-за газовых грилей. UL утверждает, что основной причиной этих пожаров на газовых решетках, как правило, является утечка или разрыв шлангов. С другой стороны, возгорание в угольном гриле чаще возникает, когда что-то легковоспламеняющееся помещается слишком близко к грилю.
Как я могу быть уверен, что мой гриль безопасен?
Лучшие советы UL включают:
- Установите гриль на безопасном расстоянии от вашего дома или любого здания.
- Проверьте газовый гриль на герметичность.
- Никогда не запускайте газовый гриль с закрытой крышкой.
- Всегда имейте под рукой распылитель и огнетушитель.
Федеральное агентство по чрезвычайным ситуациям (г.FEMA) предлагает:
- Пропановые и угольные грили разрешается использовать только на открытом воздухе.
- Разместите гриль на безопасном расстоянии от газонов, игровых площадок и пешеходного движения. Решетки должны быть расположены на расстоянии не менее 10 футов от сайдинга, перил палубы, а также из-под карнизов и нависающих ветвей.
- Не подпускайте детей и домашних животных к зоне гриля: объявите трехфутовую «зону, свободную от детей» вокруг гриля.
- Используйте длинные рукавицы для барбекю и инструменты для гриля с длинной ручкой, чтобы защитить шеф-повара от тепла и огня во время готовки.
- Периодически удаляйте жир или скопления жира из поддонов под грилем, чтобы они не могли воспламениться горячим грилем.
Убедитесь, что ваша еда такая же безопасная, как и ваш гриль, с эти советы >>
Что делать, если загорелся огонь на гриле?
Если ваш гриль загорелся, немедленно закройте крышку, чтобы погасить пламя. Если это газовый гриль, и вы можете, выключите газ и, если возможно, бензобак. Если пламя серьезное, попытайтесь потушить его огнетушителем, пока кто-нибудь позвонит в пожарную часть как можно скорее. Лучше быть в безопасности, чем потом сожалеть!
В другом рассоле? Найдите больше решений для распространенных проблемы с кухней >>
Дополнительные советы по безопасности летом
7 летних советов по безопасности пищевых продуктов
Дополнительные советы по безопасности при приготовлении на гриле
Советы по защите детей во время летних занятий
