Когда мы росли, ракеты были нашим любимым замороженным угощением. Красное, белое и синее патриотическое фруктовое мороженое всегда олицетворяли волнующие, ленивые летние дни в детстве. Воссоздайте свои любимые ракетные хлопки по-другому, превратив их в праздничные пушистые кексы!
Эти красные, белые и синие кексы выглядят как ваши любимые пирожные, но не тают на ваших пальцах (и одежде), как оригинал. Добавьте забавную палочку для мороженого, чтобы они еще больше походили на оригинальные! Мы думаем, что они идеально подойдут для вашего четвертого дня.е Июльский пикник!
Рецепт кексов в стиле рокет-поп
Рецепт слегка адаптирован из Все рецепты.
Урожайность 6 кексов.
Ингредиенты:
Для торта
- 1 стакан белого сахара
- 1 палочка размягченного сливочного масла
- 2 целых яйца, комнатной температуры
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1-1 / 2 стакана универсальной муки
- 1-3 / 4 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 стакана светлых сливок
- Синий пищевой краситель
Для глазури
- 1 палочка размягченного сливочного масла
- 3 стакана сахарной пудры
- Красный пищевой краситель
- 3 столовые ложки молока
- Красная, белая и синяя посыпка
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите половину формы для кексов белыми бумажными вкладышами, а другую половину - синим.
- В средней миске смешайте сливочное масло и сахар до мягкости и пышности. Добавьте яйца и взбивайте по одному до однородности. Добавьте ваниль.
- В другой миске взбейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку и сливки к влажной смеси, заканчивая мукой.
- Разделите тесто на две миски. Покрасьте одну миску в синий цвет (с 4–6 каплями синего пищевого красителя), оставив другую белую.
- В синих вкладышах заполните 2/3 синей смесью для торта. Остальные 6 заполните на 2/3 обычной смесью для выпечки. Выпекайте примерно 22–26 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Снимите со сковороды и дайте остыть.
- Тем временем сделайте глазурь. Взбить масло и сахар. Постепенно добавляйте молоко до густоты и кремовой консистенции. Положите примерно половину глазури в другую миску. В другой - добавьте красный пищевой краситель, пока не получите красный цвет (около 8–12 капель).
- Отрежьте верхнюю часть каждого синего кекса и снимите подкладку с белых кексов. (Выбросьте синие ботвы или съешьте их отдельно.)
- Добавьте немного белой глазури в середину синих кексов и сверху положите белые кексы. Покройте стороны белого кекса белой глазурью.
- Поместите красную глазурь в кондитерский мешок со звездочкой. Покройте верхние части белых кексов красной глазурью. Добавьте немного красной, белой и синей посыпки для дополнительного украшения, а также леденец или палочку для мороженого.
Еще десерты Четвертого июля
Рецепт пирожного с петардой на четвертое июля
Рецепт торта на 4 июля
Рецепт десерта `` Звездно-полосатая ''
