Спаржа сезон начинается в середине апреля, что делает этот весенний овощ идеальным дополнением к Пасха бранчи и ужины. На пару или в вареном виде спаржа может быть сырой и менее аппетитной, но другие методы приготовления делают этот весенний садовый овощ настоящим удовольствием.
Спаржа сезон начинается в середине апреля, что делает этот весенний овощ идеальным дополнением к Пасха бранчи и ужины. На пару или в вареном виде спаржа может быть сырой и менее аппетитной, но другие методы приготовления делают этот весенний садовый овощ настоящим удовольствием.
Один из способов сохранить хрустящий и свежий аромат спаржи - это обжарить на сковороде. Добавьте обрезанные стручки спаржи в сотейник, содержащий немного сливочного или оливкового масла. Готовьте на среднем огне, переворачивая копья до коричневого цвета со всех сторон. Подавать в горячем виде с пармезаном.
Жарка или запекание - еще один способ сделать спаржу нежной и ароматной без переваривания. Обжарьте соленую спаржу на сковороде, смазанной маслом, в духовке при 400 градусах. Готовьте 8-10 минут или пока спаржа не станет мягкой. Перед подачей сбрызнуть бальзамическим винегретом.
Если вы откажетесь от пароварки и попробуете эти основные методы приготовления, весна спаржа удар по твоему Пасха стол.
Пытаться:
-
т
- Жареная спаржа
- Спаржа в филло-обертке
т
Еще рецепты спаржи >>>>
