Хотя нет ничего плохого в случайном кусочке шоколада или конфетного сердечка, ваши дети получат много этих вещей на вечеринках в честь Дня святого Валентина, спонсируемых школой. Когда дело доходит до празднования праздника Купидона дома, покажите им настоящую любовь, предложив полезные, подходящие для детей сладости.
Замороженные шоколадные конфеты с миндалем и бананом
Поговорим о детском угоднике! Эти покрытые шоколадом лакомства по вкусу не уступают покупному эскимо, но в них много витамины, минералы, электролиты и антиоксиданты, идеальный усилитель иммунитета во время простуды и гриппа сезон. Все, что вам нужно, - это восемь палочек для мороженого, четыре средних банана, разрезанных пополам по ширине, полстакана расплавленной стружки темного шоколада и полстакана измельченного калифорнийского миндаля. Затем просто воткните палочки для мороженого в бананы, сбрызните их шоколадом и посыпьте сверху миндалем. В завершение положите их в морозилку на противень, покрытый воском, и через 30 минут они будут готовы к подаче! Чтобы создать образ в стиле Дня святого Валентина, попробуйте добавить сверху немного розовых или красных брызг.
Калифорнийский попкорн с миндальным маслом
Попкорн иногда получает плохую репутацию, но домашние угощения из попкорна на самом деле могут быть довольно полезными! Поскольку попкорн - это цельнозерновой продукт, содержащий полезную клетчатку, при условии, что порции не слишком велики и надстройки относительно ограничены, вы и ваши дети можете быть довольны этим рецептом, предоставленным Real California Молоко. Миндальное масло и нарезанный миндаль также содержат полезный для сердца и иммунитета витамин Е, что делает его совершенно здоровой альтернативой.
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки (1/2 стика) калифорнийского масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан миндального масла
- 1 стакан коричневого сахара
- 8 чашек попкорна (около 1/4 чашки неоткрытой кукурузы)
- 1 чашка нарезанного миндаля, поджаренного (по желанию)
Направления:
- Растопите масло и коричневый сахар в кастрюле среднего размера, помешивая, пока сахар не растворится.
- Снимите с огня и добавьте миндальное масло и соль, хорошо перемешивая.
- Залейте смесью попкорн и перемешайте, чтобы он равномерно покрыл его. При желании добавьте нарезанный миндаль.
Квадраты замороженного йогурта с клубникой
Если вы хотите сделать завтрак в День святого Валентина особенным, не накрывая стол коробками шоколадных конфет, попробуйте подать эти квадраты замороженного йогурта с клубникой из Национальный молочный совет. Розовый цвет порадует ваших детей, а 7 граммов белка и 20 процентов дневной нормы кальция заставят вас улыбнуться.
Ингредиенты:
- 1 стакан хрустящей пшенично-ячменной каши
- 3 стакана обезжиренного клубничного йогурта (используйте греческий йогурт, чтобы еще больше увеличить содержание белка)
- 1 пакет (10 унций) замороженной несладкой клубники (около 2-1 / 2 стакана)
- 1 стакан обезжиренной сгущенки с сахаром
- 1 чашка легкого или обезжиренного взбитого топпинга (по желанию)
Направления:
- Застелите форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов фольгой. Равномерно посыпьте дно сковороды крупой и отложите в сторону.
- Поместите в блендер йогурт, клубнику и сгущенку. Смешайте ингредиенты до однородной массы.
- Вылейте смешанные ингредиенты в сковороду поверх крупы, аккуратно разглаживая смесь йогурта до краев сковороды.
- Накройте фольгой и заморозьте в течение восьми часов или до твердого состояния.
- Края фольги ослабьте и снимите угощение со сковороды. Дайте угощению оттаять 5-10 минут и нарежьте его квадратами.
Чизкейки из молочного шоколада
Для угощения в честь Дня Победы после ужина не нужно экономить на шоколаде! Просто убедитесь, что вы выбираете что-то более здоровое, чем кусок шоколадного торта или шоколадное пирожное. Нам нравится рецепт чизкейков из молочного шоколада от Лиз Ваккариелло, главного редактора журнала. Ридерз Дайджест и автор Дайджест-диета. Всего 122 калории и 6 граммов белка в каждом, вы можете с радостью накормить одного (или двух) своих детей, к их удовольствию. Если вам понравится вариант, который понравится детям, поэкспериментируйте с силиконовыми формами для кексов или конфет в форме сердца.
Ингредиенты:
- 30 г натурального миндаля с кожурой
- 8 унций сливочного сыра с меньшим содержанием жира на 1/3
- 8 унций обезжиренного греческого йогурта
- 2 яичных белка
- 1/4 стакана плюс 2 чайные ложки меда
- 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и поместите решетку посередине.
- Поджарьте миндаль на сухой сковороде на плите до хрустящей корочки. Удалите и порубите.
- Заполните противень на четверть дюйма воды и поместите в воду форму для кексов на 12 стаканов.
- Выложите 10 чашек бумажными вкладышами и равномерно распределите миндаль по чашкам.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы. Разложите тесто по формочкам для кексов.
- Выпекать около 30 минут; консистенция должна быть установленной, но все же немного рыхлой. Снимите и дайте остыть на водяной бане.
- Охладите в холодильнике до полного застывания.
Подробнее о детском здоровье
Лучший ланч-бокс от ожирения
Почему растет пищевая аллергия среди детей?
Здоровые дети: основы питания в школе
