Вы уже думали о своих планах на 2014 год? У нас есть несколько отличных идей, если вы гурман (или, если одно из ваших решений - стать таковым).
Нет лучшего способа встретить новый год, чем составить список достижимых целей, которых вы хотите достичь. Независимо от того, сделают ли вас цели лучшей мамой, лучшим сотрудником, лучшей женой или просто более здоровым, всегда полезно работать над улучшением себя и отношений вокруг вас. Если вы любите поесть, любите готовить или просто хотите узнать больше о кухне, сейчас самое время начать. Ознакомьтесь с нашими идеями новогодних решений, связанных с приготовлением еды!
1
Научитесь устраивать прогрессивные званые ужины
Кончик: Это можно сделать с друзьями, которые живут поблизости, или даже как отличный способ познакомиться со своими соседями (если они, конечно, не против поучаствовать).
Какие?! Прогрессивный званый обед - это обычный званый обед с изюминкой: вместо одного хозяина их бывает много. Каждый хозяин или дом отвечает за один тип блюда (закуска, салат, основное блюдо, гарниры, десерт). Затем гости переходят от дома к дому, наслаждаясь разными блюдами. Прогрессивные званые ужины проще, чем приготовить целый пир самостоятельно, к тому же они позволяют сделать вечеринку более длительной, поскольку гостям придется ходить пешком или ездить от дома к дому.
2
Начать обеденный клуб
Есть книжные клубы, винные клубы, бридж-клубы и клубы для завтраков, так почему бы не обедать? Начните встречу с лучшими друзьями, чтобы позвонить в 2014 году. Выберите день, который будет легко запомнить всем (первая среда каждого месяца, последняя пятница каждого месяца и т. Д.), И назначьте организатора для каждой даты. Сделайте это проще, разрешив каждому приносить блюдо или напиток на каждое «собрание». Вы также можете чередовать обеды в чьем-то доме и походы в новый ресторан. Открытие обеденного клуба - это гарантированный способ быть более общительным и получать больше еды в течение года.
3
Возьмите урок кулинарии
Лично я хотел это сделать годами, но никак не мог этого сделать. В этом году все меняется. Кулинарные классы научат вас новым методам приготовления и позволят вам попробовать новые блюда, наслаждаясь вечеринкой с супругом или друзьями. Быстрый поиск в Google кулинарных курсов в вашем районе даст много результатов, но сети, которые их предлагают, включают Уильямс-Сонома, Sur la Table и более.
4
Готовьте одно новое блюдо в месяц
… И спланируйте это Теперь, а не каждый месяц. Сделайте некоторые блюда уникальными (приготовление из ракушек, приготовление индийских блюд или приготовление итальянского застолья с нуля) и сделать некоторые блюда значимыми (любимое блюдо вашего мужа в детстве, воссоздание свадебного обеда, так далее.). Как и в клубе ужинов, каждый месяц назначайте один и тот же вечер для приготовления еды. Если вы планируете заранее и следуете дням, вы с большей вероятностью будете придерживаться своего решения.
5
Научитесь справляться с одним приемом пищи
Они говорят, что к 30 годам мы должны приготовить хотя бы одну действительно хорошую еду. Реальность такова, что большинство людей могут хорошо приготовить несколько блюд, но ничего особенного, что просто выбивает людей из воды. Научившись готовить одну еду лучше, чем все остальные, вы автоматически получаете готовую еду для гостей ужина или в последнюю минуту. Кроме того, люди будут впечатлены вашими навыками!
Подробнее о кулинарии
10 причин делать покупки в местной азиатской бакалейной лавке
Выпечка 101: выбор подходящей муки
Лучший кулинарный совет, который я когда-либо получал
