Двухъярусный чизкейк из паутины делает симпатичный десерт на Хэллоуин - SheKnows

instagram viewer

Скоро будет Хэллоуин, и специально для этого жуткого времени я создал двухэтажный чизкейк из паутины. Он влажный, насыщенный и очень сытный. Двухэтажный чизкейк с хрустящей корочкой и двумя слоями чизкейка. Все покрыто глазурью из белого шоколада и украшено паутиной.

подарки от бесплодия не дарить
Связанная история. Хорошо продуманные подарки, которые нельзя дарить тем, кто страдает бесплодием
Чизкейк на Хэллоуин
Изображение: SheKnows

Создание паутины и пауков очень просто и не требует каких-либо специальных навыков. Я использовал растопленный шоколад, чтобы украсить свой двухэтажный чизкейк. Сначала я сделала круги вокруг торта, а затем создала пауков.

Этот чизкейк точно подойдет для вечеринки в честь Хэллоуина. Каждый гость будет удивлен, насколько вкусным и крутым выглядит этот торт.

Чизкейк на Хэллоуин
Изображение: SheKnows

Двухъярусный чизкейк из паутины

Ингредиенты:

Корочка:

  • 1 стакан муки
  • 1/4 стакана кондитерского сахара
  • 1/2 стакана сливочного масла, размягченного

Чизкейк:

  • 4 кусочка сливочного сыра, размягченного
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакан греческого йогурта
  • 4 яйца
  • 4 унции шоколадной стружки
  • Дополнительный:
  • 2 унции стружки белого шоколада
  • Сливочное масло 1/8 чайных ложки
  • 1/8 чайной ложки молока
  • 4 унции шоколадной стружки
  • 1/8 чайной ложки масла

Направления:

Корочка:

1. Разогрейте духовку до 350 F. Подготовьте 11-дюймовый противень.

2. Муку смешать со сливочным маслом и кондитерским сахаром. Месите вручную, пока все ингредиенты не смешаются.

3. Красиво выложить на противень, тесто протыкать вилкой. Выпекать 25 минут.

4. Вынуть из духовки и немного остудить.

5. Уменьшите духовку до 325 F.

Чизкейк:

  1. Взбить сливочный сыр с сахаром, экстрактом ванили и греческим йогуртом до однородной массы.
  2. Добавьте яйца (каждое за раз) и перемешайте.
  3. Разделите тесто на две отдельные миски.
  4. Растопите 4 унции шоколадной стружки и положите их в одну из мисок. Взбить электрическим миксером.
  5. Вылить шоколадное тесто на корочку. Вылейте ванильное тесто поверх шоколадного теста.
  6. Выпекать 45 минут.
  7. Вынуть из духовки и полностью остудить.
  8. Подготовка:
  9. Чтобы разгладить трещинки на верхней части чизкейка: в небольшой кастрюле растопить сливочное масло, добавить стружку из белого шоколада и молоко. Заполните трещинки на чизкейке.
  10. Чтобы сделать паутинку: Растопите шоколадную стружку, добавьте масло. Обведите чизкейк кругами и линиями.
  11. Чтобы сделать пауков: нарисуйте ноги (по три с каждой стороны) на пергаментной бумаге. В середину добавьте каплю растопленного шоколада. Поместите в морозильную камеру на пару минут. Украсить чизкейк пауками.
Чизкейк на Хэллоуин
Изображение: SheKnows